Якщо ваші млинці досі прилипають до сковорідки, то перевірте чи все ви додаєте своєчасно в тісто. Тонесенькі млинці будуть миттєво перевертатися, якщо не забувати про один інгредієнт наприкінці, передають Патріоти України.
Для приготування порції, а це 30 штук, потрібно взяти:
6 яєць
2 ст.л. цукру
дрібку солі
500 мл молока
300 г борошна
1 ст.л. цедри лимона (з одного цитруса достатньо)
200 мл окропу
1 ст.л. олії
Треба класично збити яйця з дрібкою солі. Пам’ятайте, що у кожне тісто, навіть солодке, треба додавати сіль.
Потім додати молоко, цукор, цедру лимона і знову все добре збити. Після чого всипати просіяне борошно, бажано частинами, щоб маса була однорідна.
Наприкінці додати окріп та 1 ст.л. олії в тісто, саме в тісто, а не на сковорідку додавайте, якщо хочете млинці, які перевертаються швидко й легко.
Млинці виходять ніжні, м’які, тоненькі з яскраво вираженим лимонним смаком.
Зірковий шефкухар Ектор Хіменес-Браво продовжує знайомити свою аудиторію зі стравами, які неодмінно слід встигнути приготувати цього літа.Він розповів, як лише за 10 хвилин отримати запашну та смачнющу кукурудзу, передають Патріоти України. "Кукурудза ...
Заварити чай увечері, а вранці лише підігріти його — звичка, якої дотримуються багато людей. Проте за тривалого зберігання напій поступово змінює смак і властивості. Розбираємося, чи безпечно пити вчорашній чай, що відбувається із заваркою та коли повт...
