Що додати в тісто на млинці, щоб легко переверталися

Якщо ваші млинці досі прилипають до сковорідки, то перевірте чи все ви додаєте своєчасно в тісто. Тонесенькі млинці будуть миттєво перевертатися, якщо не забувати про один інгредієнт наприкінці, передають Патріоти України.

Подробиці

Для приготування порції, а це 30 штук, потрібно взяти:

6 яєць
2 ст.л. цукру
дрібку солі
500 мл молока
300 г борошна
1 ст.л. цедри лимона (з одного цитруса достатньо)
200 мл окропу
1 ст.л. олії

Треба класично збити яйця з дрібкою солі. Пам’ятайте, що у кожне тісто, навіть солодке, треба додавати сіль.

Потім додати молоко, цукор, цедру лимона і знову все добре збити. Після чого всипати просіяне борошно, бажано частинами, щоб маса була однорідна.

Наприкінці додати окріп та 1 ст.л. олії в тісто, саме в тісто, а не на сковорідку додавайте, якщо хочете млинці, які перевертаються швидко й легко.

Млинці виходять ніжні, м’які, тоненькі з яскраво вираженим лимонним смаком.

Забудьте про чорні банани! Овочі й фрукти зберігатимуться свіжими цілий місяць

неділя, 30 листопад 2025, 13:09

Чорні банани, зів’ялий салат, запліснявілі огірки - знайома картина? Часто ми викидаємо продукти, бо вони псуються швидше, ніж ми встигаємо їх з’їсти. Але правильне зберігання здатне продовжити їхню свіжість на тижні, передають Патріоти України. . Фру...

Смузі для густого і блискучого волосся - результат за один день

неділя, 30 листопад 2025, 12:45

Осінній смузі - один із найпростіших способів швидко зміцнити волосся після літа. Сезонні фрукти та овочі, багаті антиоксидантами, вітамінами та мінералами, підтримують волосяні фолікули зсередини, покращують зволоження та допомагають зменшити випадінн...