Що додати в тісто, щоб млинці не прилипали до сковороди

До страв, які бажано навчитися добре готувати кожній господині, входять млинці. Молоді жінки нерідко зазнають труднощів зі створенням цієї страви. Борошняна страва нерідко прилипає до сковороди, рветься і перетворюється на неапетитну грудку, передають Патріоти України.

Подробиці

А ось досвідчені господині майже завжди справляються з приготуванням млинців, бо знають про одну цікаву хитрість.

Рятівний інгредієнт

Для того, щоб млинці набули нормальної густоти і однорідності, в них бажано додати один додатковий інгредієнт. Йдеться про олію. Без неї рідка основа не набуде достатньої в’язкості.

Під впливом високої температури тісто без додаткового компонента буде перетворюватися не на рівний, цільний і міцний млинець, а на несмачну масу.

А ось наявність олії помітно збільшує шанси на те, що млинці не приклеюватимуться до сковороди. Багато в’язкого інгредієнта не знадобиться: вистачить однієї столової ложки рослинної олії на цілу миску з тістом.

Ви їсте, але не наїдаєтесь: ТОП-7 причин постійного голоду

п’ятниця, 23 січень 2026, 11:12

Ви щойно поїли, але вже за короткий час знову відчуваєте голод? Постійно хочеться добавки, а відчуття ситості так і не з’являється? Причина може критися не лише в кількості їжі. Фахівці назвали сім найпоширеніших причин, через які люди залишаються голо...

З’їдайте по ложці кориці з медом щодня - результат вас здивує

п’ятниця, 23 січень 2026, 10:13

Має приємний аромат, знайомий смак і асоціюється з теплими спогадами з дитинства. Але суміш меду та кориці цінують не лише за смак. За словами кулінарних і лайфстайл-експертів, регулярне вживання цієї комбінації може позитивно впливати на самопочуття. ...