Що додати в тісто, щоб млинці не прилипали до сковороди

До страв, які бажано навчитися добре готувати кожній господині, входять млинці. Молоді жінки нерідко зазнають труднощів зі створенням цієї страви. Борошняна страва нерідко прилипає до сковороди, рветься і перетворюється на неапетитну грудку, передають Патріоти України.

Подробиці

А ось досвідчені господині майже завжди справляються з приготуванням млинців, бо знають про одну цікаву хитрість.

Рятівний інгредієнт

Для того, щоб млинці набули нормальної густоти і однорідності, в них бажано додати один додатковий інгредієнт. Йдеться про олію. Без неї рідка основа не набуде достатньої в’язкості.

Під впливом високої температури тісто без додаткового компонента буде перетворюватися не на рівний, цільний і міцний млинець, а на несмачну масу.

А ось наявність олії помітно збільшує шанси на те, що млинці не приклеюватимуться до сковороди. Багато в’язкого інгредієнта не знадобиться: вистачить однієї столової ложки рослинної олії на цілу миску з тістом.

Це під силу всім! Які фрукти додати у щоденний раціон, щоб не турбувало серце

понеділок, 27 жовтень 2025, 10:58

Медики-дослідники, які раніше пояснювали, чому не рекомендується пити каву натще, назвали фрукти, які варто вживати тим, хто піклується про здоров'я серця, передають Патріоти України. У першу чергу, як пише ресурс parade.com, фрукти допоможуть людям, я...

Це може здивувати! Продукти, які містять прихований цукор

понеділок, 27 жовтень 2025, 9:55

Багато продуктів, які ми вважаємо здоровими, насправді містять прихований цукор. Він додається для покращення смаку, текстури або терміну зберігання, але шкодить організму, підвищуючи ризик зайвої ваги, проблем із зубами та рівнем цукру в крові, переда...