Що досвідчені господині додають у гречку, щоб вона була розсипчаста

Для того, щоб гречка вийшла смачна, розсипчаста та водночас мала приємний відтінок, а не була, як бліда поганка, досвідчені господині додають один інгредієнт. Спробуйте й ви, якщо раніше так не робили, передають Патріоти України.

Подробиці

Для смачної каші мало мати лише крупу і воду. Обов’язково під час приготування гарнірів користуйтеся відомими порадами, адже вони роблять смак страви кращим.

Гречана крупа під час варіння добре набухне, але при цьому не розвариться, якщо додати 0,5 ч.л. соди та 0,5 ч.л. солі. Пропорція за умови варіння дволітрової каструлі.

Коли вода закипить, всипте крупу і через пару хвилин додайте сіль та соду. Гречка матиме ніжний червоний відтінок та особливий смак, але не хвилюйтеся відчувати присмак соди, його не буде.

Любите гречку? Ось що обов’язково потрібно про неї знати

субота, 12 липень 2025, 17:09

Гречана крупа - не новинка на українських столах, але багато хто досі не знає, що вона буває різною й що її корисні властивості залежать від способу обробки. Біла чи смажена, у гарнірі чи як начинка - гречка заслуговує на більше місце в нашому раціоні,...

Пийте каву правильно: Коли вона працює, а коли шкодить кишківнику

субота, 12 липень 2025, 13:05

Мільйони людей починають день з кави ще до сніданку. Але чи така звичка дійсно корисна для шлунково-кишкового тракту? Експерти розповідають, коли кава на голодний шлунок . це стимул, а коли - шкода, передають Патріоти України. Кава стимулює вироблення ...