Що робити, якщо оселедець дуже солоний - секрет досвідчених господинь

Навіть якщо оселедець надто солоний на смак, то це не привід відмовлятися від страви, передають Патріоти України.

Господині знають, що є кілька способів, як виправити ситуацію і зробити рибу менш солоною. Приємного і малосоленого смаку можна досягти всього кількома способами.

Деякі вимочують рибу у холодній воді. Вимочувати оселедця потрібно протягом 3 годин. Рідину слід змінювати кілька разів.

Однак є один недолік: риба може стати занадто водянистою.

Інші господині поміщають пересолену рибу у міцний несолодкий чай. Напій може трохи змінити смак і запах продукту.

В даному випадку можна використовувати не лише звичайний чорний чай, а й на основі трав.

Є ще один варіант для тих, хто любить легку кислинку. Для цього кулінари беруть лимонний сік і змішують з теплою водою у співвідношенні 1 до 3.

Дачникам на замітку! Як правильно замочувати насіння - проросте значно швидше

п’ятниця, 9 січень 2026, 17:30

Готуючись до нового сезону городництва, важливо подбати про те, щоб насіння рослин краще сходило. Однією з ключових процедур, яка цьому сприяє, є замочування - саме воно допомагає активізувати зерна, запустити внутрішні процеси та суттєво скоротити час...

Вісім міфів про холестерин, у які досі вірять мільйони людей

п’ятниця, 9 січень 2026, 17:08

Багато хто впевнений, що холестерин - це завжди ворог серця та судин. Насправді ситуація значно складніша: деякі «правди», які ми чули все життя, виявляються міфами, а неправильне ставлення до цього важливого для організму жиру може зашкодити здоров’ю,...