Що робити, якщо помідори кислі? Є один секрет

Якщо ви купили помідори, а вони не дуже смачні, кислі й водянисті, то радимо згадати, що зараз травень і ще не зовсім сезон для томатів із городу. А якщо серйозно, то до липня чекати не хочеться і часто врожай із теплиць смачний. Але якщо у вас не той випадок, то запам’ятайте один не дуже секретний секрет, передають Патріоти України.

Подробиці

Для того, щоб помідори для салату були смачніші, треба їх порізати та присипати цукром. Через 3-5 хвилин цукор розчиниться і покращить смак, при цьому збереться томатна кислинка.

Саме так працює і рятівний спосіб покращення борщу: наприкінці варіння господині додають 1-2 ст.л. цукру, навіть якщо буряк не дуже смачний або томатна заправка, солодкий присмак із овочами змінить ситуацію на краще.