Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Картопля, варена в молоці, – це не вигадка і не чиясь хвора фантазія. Так можна смачно відварити навіть не найсмачніші бульби, передають Патріоти України.
Для приготування потрібно:
Як готувати
Почистіть картоплю, наріжте на четвертинки, а якщо велика, то дрібніше.
Потім залийте водою та варіть 10 хвилин.
Злийте воду. Наберіть в окремий посуд молоко, розігрійте і залийте картоплю.
Відразу посоліть, перемішайте та варіть на мінімальному вогні 20-25 хвилин.
Варити потрібно саме на слабкому вогні під кришкою, інакше молоко пригорить чи втече.
Картопля в молоці не розвалиться, але кожна четвертинка буде м’яка.
В кінці варіння можна відкрити каструлю, щоб молоко трохи випарувалося, а коли все буде готове, потрібно додати вершкове масло, дати настоятися 5 хвилин і подавати до столу, посипавши дрібно нарізаною зверху свіжою зеленню.
Багато кулінарів знають, як часто домашні котлети виходять пересушеними та жорсткими. Навіть велика кількість хліба чи цибулі не завжди допомагає втримати вологу всередині м’яса. Проте досвідчені кухарі мають особливий секрет, який допомагає ззробити к...
В Україні імбир найчастіше додають до чаю. Натомість у країнах Південної та Східної Азії - зокрема в Індія, Шрі-Ланка, Японія та Китай - імбирна кава давно відома як ранковий тонізуючий напій, передають Патріоти України. Смак у неї незвичний, але гармо...
