Щоб оладки вийшли пишними: Перевірений та простий рецепт улюбленої страви мільйонів українців

Пишні та рум'яні оладки приготувати зовсім не складно. Для цього не обов'язково замішувати дріжджове тісто. Можна скористатися простим рецептом. Головне, додати секретний інгредієнт – мінеральну воду. З нею тісто вийде "живим" та потрібної консистенції, зазначають Патріоти України.

Усі інгредієнти для оладок мають бути кімнатної температури. Борошно треба просіяти, а потім змішати із сіллю та розпушувачем.

Після цього в тісто для оладок потрібно додати розтоплене вершкове масло та мінеральну газовану волу. Після цього додаються цукор, ванілін та досипається борошно.

Важливо ретельно перемішати тісто, щоб не було грудочок, і дати настоятися близько 15 хвилин перед тим, як смажити оладки на гарячій сковороді.

Готувати оладки потрібно під кришкою та на середньому вогні. Тоді вони піднімуться і вийдуть пишними. Оладки на мінеральній воді виходять досить пісними. За бажання в них можна не додавати цукор, а подавати з варенням, медом або арахісовим маслом.


Популярні добавки риб’ячого жиру можуть "вбивати" серце

понеділок, 29 грудень 2025, 12:12

Добавки риб’ячого жиру, які ми вважали корисними, насправді можуть бути небезпечними для здорових людей. Нове британське дослідження показало, передають Патріоти України. Цікаво, що у людей із серцевими захворюваннями ці ж добавки захищають серце, змен...

Ви могли це не знати! Неочевидні симптоми дефіциту вітаміну D

понеділок, 29 грудень 2025, 11:10

Дефіцит вітаміну D вражає до 90% населення, а 60% мають серйозний дефіцит. Його нестача впливає на майже всі системи організму і може проявлятися не лише очевидною втомою чи болем у м’язах, передають Патріоти України. Симптоми, на які варто звернути ув...