Пишні та рум'яні оладки приготувати зовсім не складно. Для цього не обов'язково замішувати дріжджове тісто. Можна скористатися простим рецептом. Головне, додати секретний інгредієнт – мінеральну воду. З нею тісто вийде "живим" та потрібної консистенції, зазначають Патріоти України.
Усі інгредієнти для оладок мають бути кімнатної температури. Борошно треба просіяти, а потім змішати із сіллю та розпушувачем.
Після цього в тісто для оладок потрібно додати розтоплене вершкове масло та мінеральну газовану волу. Після цього додаються цукор, ванілін та досипається борошно.
Важливо ретельно перемішати тісто, щоб не було грудочок, і дати настоятися близько 15 хвилин перед тим, як смажити оладки на гарячій сковороді.
Готувати оладки потрібно під кришкою та на середньому вогні. Тоді вони піднімуться і вийдуть пишними. Оладки на мінеральній воді виходять досить пісними. За бажання в них можна не додавати цукор, а подавати з варенням, медом або арахісовим маслом.
Буряк відомий високим вмістом нітратів, які допомагають розширювати кровоносні судини та підтримувати нормальний артеріальний тиск. Однак він не єдиний продукт із такими властивостями. Дієтологиня Ліндсі ДеСото назвала ще 11 продуктів, які можуть бути ...
Дієтологи та експерти з харчування назвали 15 продуктів, які можуть позитивно впливати на роботу мозку та знижувати ризики вікового погіршення когнітивних функцій. Про це повідомляє Prevention, передають Патріоти України. Серед ключових нутрієнтів, важ...