Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Суддя шоу «Майстер-шеф» Ектор Хіменес-Браво продовжує адаптувати до домашньої кухні рецепти знаменитих класичних десертів. Цього разу він запропонував швидкий спосіб випікання гордості кулінарів Франції — пирога Тарт Татен, замінивши у ньому яблука на груші, зазначають Патріоти України.
«Простий і смачний рецепт, від якого ваша сім'я буде в захваті! А ще тартатен із груші дуже привабливо виглядає», — прорекламував шеф свій рецепт у Instagram .
Вам знадобляться:
Спосіб приготування
Грушу зачистити та нарізати на часточки. На холодну металеву сковорідку висипати 200 г коричневого цукру і топити до стану карамелі, викласти грушу і гасити до густого стану.
Вирізати недбалий круглий шматок листкового тіста і накривати їм грушу в сковорідці, підгинаючи краї тіста.
Сковорідку з вмістом поставити в духовку, розігріту до 180 градусів, на 15−20 хвилин.
Дістати випічку із духовки, вийняти пиріг, накривши сковорідку плоскою тарілкою. Перевернути пиріг так, щоб він опинився на тарілці (грушами вгору).
Подавати десерт кухар рекомендує з мороженим.
Незалежно від того, чи тягнетеся ви до своєї улюбленої чашки кави, щойно встаєте з ліжка, чи каву готуєте пізнього ранку, варто подумати, як розрахувати час споживання кави. Це потрібно, щоб максимально використати її потенційні переваги для психічного...
Дієтологи рознесли в пух і прах найпопулярніші помилки про шкоду свинини, передають Патріоти України. У суспільстві склалася думка, що свинина – не найкорисніше м’ясо. Фахівці ж запевняють, що в ній досить багато білка і вітамінів. П’ять міфів про свин...
