"Шуба" стане ще смачнішою! Ось що варто додати до салату

четвер, 31 жовтень 2024, 6:44

Салат "Шуба" – один з найбюджетніших і найсмачніших домашніх салатів, який готується з корисних запечених овочів, а також з оселедцем, цибулею та майонезом, передають Патріоти України.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної, ситної "Шуби" з вареними яйцями, синьою цибулею.

Інгредієнти:

  • Цибуля синя – 1 шт.
  • Цукор – 1 ч.л.
  • Оцет – 1 ст.
  • Окріп – 70 мл
  • Оселедець – 1 шт.
  • Олія – 1 ст.л.
  • Картопля – 2 шт.
  • Яйця – 5 шт.
  • Морква – 3 шт.
  • Буряк – 2-3 шт.
  • Сіль – за смаком
  • Майонез – 350 г

Спосіб приготування:

1. Всі овочі запікайте у духовці при 200 градусах у фользі приблизно 40-50 хвилин. Після цього очистьте і натріть.

2. Цибулю дрібно наріжте, додайте цукор, оцет і заливаємо окропом. Залиште на 10 хвилин.

3. Поріжте кубиком оселедець.

4. Зберіть салат шарами: викладаємо першим шаром нарізаний оселедець далі трохи олії, цибулю, натерту на велику тертку картоплю, підсолюємо, майонез, білки, майонез, морква, сіль, майонез і останній шар буряків і майонез. Прикрашаємо зверху салат жовтками!

Міфи про мед: Чому кристалізація - це ознака якості, а не підробки

субота, 31 жовтень 2026, 12:54

З приходом холодів багато покупців помічають, що придбаний влітку рідкий мед поступово гусне, мутніє і стає твердим. У паніці дехто починає вважати, що купив підробку з цукровим сиропом і хімічними домішками. Проте бджолярі запевняють: усе якраз навпак...

Смакота! Картопля, фарширована грибами - оригінальний рецепт

субота, 31 жовтень 2026, 12:12

Нафаршируйте картоплю начинкою з обсмажених грибів із цибулею, посипте сиром і запікайте в духовці до утворення рум’яної скоринки, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Поради: