Швидка та смачна вечеря: Рецепт цвітної капусти в імбирному соусі за 15 хвилин

четвер, 21 жовтень 2021, 20:15

Вечеря завжди повинна бути легкою та за 3-4 години до сну. Найкраще для ввечері обирати овочеві, рибні легкі страви, які по-перше – корисні, по-друге – готуються швидко й легко. Одним із таких овочів є смачна цвітна капуста, яку можна запікати, смажити, варити. Фудблогерка Анастасія Солопійка поділилася в Instagram рецептом страви для ідеальної вечері – стейк із цвітної капусти в імбирному соусі, який сподобається всім. Патріоти України пропонують скуштувати цю страву і вам.

Інгредієнти:

  • цвітна капуста – 250-300 г
  • імбир – 10 г
  • цибуля – 30 г
  • соєвий соус – 20 г
  • мед – 10 г
  • оливкова олія – 10 г

Спосіб приготування:

  1. Помийте капусту, поріжте на "стейки".
  2. Соус: змішайте соєвий соус із натертим імбиром, додайте подрібнену цибулю, мед, оливкову олію, перемішайте.
  3. "Стейки" перекладіть на деко, змастіть соусом і поставте в духовку на 15 хвилин при 200 С.

Готову страву найкраще їсти гарячою, можна із соусом, наприклад, сметанним або іншим, на ваш смак.

Секрет ідеальних млинців: Чому кухарі завжди додають газовану воду в тісто

понеділок, 10 серпень 2026, 12:09

Ажурні млинці з дрібними дірочками — мрія кожної господині. Досягти такої текстури за допомогою лише молока чи кефіру вдається не завжди, передають Патріоти України. Секрет полягає у додаванні сильногазованої мінеральної води. Бульбашки вуглекислого га...

Секрет ніжного м'яса: Що додати у маринад, щоб навіть найжорсткіша яловичина танула в роті

понеділок, 10 серпень 2026, 8:12

Спроби приготувати м'яку та соковиту яловичину часто закінчуються розчаруванням: м'ясо стає сухим або «гумовим». Традиційні маринади на основі оцту чи майонезу лише сушать волокна, передають Патріоти України. Професійні шеф-кухарі використовують природ...