Не секрет, що влітку в дорозі звичайні огірки стають м'якими, в'ялими і не дуже смачними. На відміну від них, малосольним це не загрожує. Крім того, у дорозі можна потішити душу солоною закускою.
Для приготування довгі плоди ріжуть шматочками по 10 см, а менші варіанти — просто вздовж навпіл. Нарізані огірки солять за смаком, але більше, ніж зазвичай до столу.
Часник нарізають часточками. До огірків додають кілька парасольок кропу. Переважно ті, у яких вже сформувалося насіння. Так страва вийде ще ароматнішою. Додатково беруть листочок хрону.
Солоні огірочки складають у лоток, додають спеції, 5 зубчиків часнику, дві-три парасольки кропу, пів листа хрону.
Жодну рідину заливати не треба. Огірки самі дадуть сік. А малосольними вони стануть приблизно за два дні. Тому, якщо дорога довга, це ідеальний варіант закуски «в дорогу».
Правильно підібраний сніданок може допомогти довше залишатися ситими та контролювати апетит протягом дня. Для людей, які прагнуть знизити вагу й зменшити кількість вісцерального жиру — жиру, що накопичується навколо внутрішніх органів, — дієтологи радя...
Варіння яєць здається найпростішою кулінарною задачею, поки справа не доходить до їх очищення. Напевно, кожен стикався з ситуацією, коли шкаралупа знімається разом із шматочками білка, перетворюючи яйце на непривабливу масу, передають Патріоти України....
