Швидко, але дуже смачно: Лінивий рецепт шоколадно-ванільного сметанника

Сметанник — досить популярний пиріг/торт у домашній українській кухні. Але часу чи бажання на його повноцінне приготування часто не вистачає. Тому Патріоти України пропонують вам рецепт пирога-зебри з тих же інгредієнтів, але в спрощеному варіанті.

Рецепт сметанника

Інгредієнти:

Сметана — 1 склянка

Пшеничне борошно — 1 склянка

Сода — ½ ч.л.

Оцет — ⅓ ч.л.

Цукрова пудра — 1 склянка

Куряче яйце — 3 штуки

Вершкове масло — 1 ст.л.

Какао-порошок — 2,5 ст.л.

Для крему (за бажанням):

Сметана 30% жирності — 200 г

Цукор — 100 г

Ванільний цукор — ⅓ упаковки

Приготування:

Збиваємо разом яйця, цукрову пудру і розм’якшене масло до однорідності близько 7−8 хвилин. Наприкінці додаємо сметану й погашену оцтом соду.

Змішуємо все з просіяним борошном.

Ділимо тісто на дві рівні частини, до однієї з них додаємо какао та розмішуємо.

Першим у форму для випікання викладаємо біле тісто. Зверху виливаємо темне тісто і ложкою крізь усе тісто робимо розводи.

Випікаємо пиріг одну годину за температури 170 °C.

Готовий пиріг можна посипати цукровою пудрою та подавати теплим. Або ж почекати, поки пиріг охолоне, приготувати до нього сметанний крем і подавати пиріг холодним.

Щоб приготувати крем, просто збиваємо до пишності сметану зі звичайним і ванільним цукром. Смачного!

Джерело: НВ

Котлети без фаршу - дуже дешеві і смачні! Рідні їх просто "зметуть" із столу (рецепт)

четвер, 28 жовтень 2021, 18:15

Пропонуємо простий рецепт бюджетних, але дуже смачних котлет. Основа в них картопляна, а «наповнення» може бути будь-яким, передаютьПатріоти України. Картоплю найзручніше відварити заздалегідь. Якщо у вас залишилося вчорашнє картопляне пюре, то можна ...

Стане справжньою "родзинкою" на столі: Найсмачніша лазанья з лаваша - рецепт за 15 хвилин

четвер, 28 жовтень 2021, 17:56

Лазанья -це дуже смачне італійське блюдо, яке зазвичай готують з тіста твердих сортів пшениці. Багато господинь готують лазанью за класичним рецептом з додаванням різних начинок, передають Патріоти України. Сьогодні ми вирішили вам розповісти незвичайн...