Кожна країна має свою інтерпретацію бутерброду. В Італії це хрумка брускетта, доповнена томатами, сиром, зеленню, часником.
Сьогодні брускетту можна скуштувати практично у всіх українських ресторанах, де є італійське меню. Проте дешевше, звісно, приготувати її вдома. Це дуже просто,
Рецептом ласощів поділилася кулінарка із Кривого Рогу Елла Іванова.
«Брускетта з чері нікого не залишить байдужим, — каже Елла Іванова. — Приготуйте — і переконайтесь у цьому особисто! Приготування бутерброду під силу кожному».
Брускетта з томатами та зеленню
- Чорний хліб
- Часник
- Черрі
- Сіль
- Цибулина
- Перець
- Олія
- Гірчиця у зернах
- Зелень
Хліб трохи підсмажуємо або підсушуємо в духовці. Натираємо часником.
З'єднуємо решту інгредієнтів (їх кількість залежить від вашого смаку). Добре перемішуємо та додаємо помідори.
Формуємо бутерброд.
Смачного!
Червоний буряк для багатьох - це борщ або вінегрет. Проте цей простий овоч має властивості, які давно зацікавили науковців і дієтологів. Деякі з них можуть справді здивувати, передають Патріоти України. 1. Натурально підвищує витривалість. Буряк містит...
Лисички — одні з найсмачніших та найцінніших лісових грибів, які цінують за їхній неповторний аромат та яскраву текстуру. Проте часто навіть досвідчені кулінари стикаються з розчаруванням: замість вишуканої страви отримують гірку масу, яку неможливо їс...
