Швидко й просто: Рецепт традиційного американського печива зі шматочками шоколаду (відео)

Українські господині з задоволенням користуються рецептами визнаних кулінарів при виготовленні тортів, печива та іншої випічки. Особливо популярні «швидкі» рецепти, що не вимагають багато часу проведення біля плити, а також десерти, для приготування яких не потрібне борошно. На Telegram-канал «Кулінарні хитрощі» розповіли, як приготувати традиційне американське печиво зі шматочками шоколаду, передають Патріоти України.

Печиво зі шматочками шоколаду
Продукти
Вершкове масло — 160 гр
Цукор — 140 гр
Дрібка солі⠀
Ванільний цукор — 1 пакетик (12 г)
Борошно — 260 гр
Розпушувач — 1 ч.л.
Шоколад — 150 гр
Яйця — 2 шт.
Приготування⠀
Змішати розтоплене вершкове масло, ванільний цукор, цукор, дрібку солі. ⠀
Додати два яйця кімнатної температури, перемішати.
Просіяти в два прийоми борошно та розпушувач. Перемішати віночком, потім лопаткою. ⠀
Шоколад подрібнити та втрутити у тісто. ⠀
Викласти тісто на лист, застелений пергаментним папером. ⠀
Випікати 10−15 хвилин при 180 градусах.

Що таке біла піна, яка утворюється з м’яса під час термічної обробки

четвер, 8 січень 2026, 18:15

Біла піна, яку ми часто бачимо під час смаження чи запікання курки або іншого м’яса, - це цілком природне явище, і воно не свідчить про зіпсованість продукту, передають Патріоти України. Отже, біла піна — це природна частина процесу приготування, яка н...

Як розпізнати свіже м’ясо - поради від м’ясника

четвер, 8 січень 2026, 17:12

Вибір якісного м’яса - важливий етап для приготування смачної та поживної страви. На що звертати увагу, радять м’ясники з Mesnice Martenjak, передають Патріоти України. Колір та жир: Справжнє свіже м’ясо має приємний рожевий або світло-червоний відтін...