Швидко й просто: Рецепт традиційного американського печива зі шматочками шоколаду (відео)

Українські господині з задоволенням користуються рецептами визнаних кулінарів при виготовленні тортів, печива та іншої випічки. Особливо популярні «швидкі» рецепти, що не вимагають багато часу проведення біля плити, а також десерти, для приготування яких не потрібне борошно. На Telegram-канал «Кулінарні хитрощі» розповіли, як приготувати традиційне американське печиво зі шматочками шоколаду, передають Патріоти України.

Печиво зі шматочками шоколаду
Продукти
Вершкове масло — 160 гр
Цукор — 140 гр
Дрібка солі⠀
Ванільний цукор — 1 пакетик (12 г)
Борошно — 260 гр
Розпушувач — 1 ч.л.
Шоколад — 150 гр
Яйця — 2 шт.
Приготування⠀
Змішати розтоплене вершкове масло, ванільний цукор, цукор, дрібку солі. ⠀
Додати два яйця кімнатної температури, перемішати.
Просіяти в два прийоми борошно та розпушувач. Перемішати віночком, потім лопаткою. ⠀
Шоколад подрібнити та втрутити у тісто. ⠀
Викласти тісто на лист, застелений пергаментним папером. ⠀
Випікати 10−15 хвилин при 180 градусах.

Розставлено крапки над "і": Чи варто смажити їжу на вершковому маслі

середа, 4 лютий 2026, 13:07

Вершкове масло багато хто вважає найсмачнішою основою для смаження: воно надає стравам глибокого смаку та аромату, робить скоринку золотавою й апетитною, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Але попри це його часто критикують за низьку точк...

Які сковорідки безпечні для смаження - ці покриття не виділяють шкідливих речовин

середа, 4 лютий 2026, 11:15

Сковорідка - одна з найуживаніших речей на кухні. Ми використовуємо її щодня не лише для смаження, а й для розігріву їжі. Попри зростання побоювань щодо шкоди для здоров’я, багато людей досі обирають сковорідки з тефлоновим покриттям. Втім, експерти по...