Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Капуста - найважливіше джерело вітамінів взимку та на початку весни. Капустяний суп може буте легким та дієтичним, але цей рецепт до таких не належить. Навряд чи вам вдасться схуднути, але точно буде смачно, зазначають Патріоти України.
Квашену капусту варити до готовності у 1,5 л води.
Копчене сало нарізати дрібними кубиками та витопити з нього жир, у якому 7-8 хв. смажити нарізану тонкими кружальцями ковбасу разом зі шкварками.
Додати це все до капусти.
В смальці підрум'янити борошно. Домішати туди мелений червоний перець, терту цибулю, залити все холодною водою і додати до капусти. Кип'ятити все разом ще 10 хв.
Подавати краще зі сметаною.
Домашні млинці можна готувати на молоці, сметані, окропі. Для того, щоб вони не рвалися, кулінари радять додавати до тіста окріп і олію, передають Патріоти України. Редакція FoodOboz ділиться корисними порадами, як правильно готувати тісто для млинців ...
Її плюси в тому, що вона швидко вариться, має високу калорійність і добре засвоюється, а також не подразнює органи шлунково-кишкового тракту через маленький відсоток клітковини (близько 0,2%). До речі, є не тільки пшеничні варіанти крупи. Є рисова, кук...
