Желе з кисломолочного сиру - смачні і корисні ласощі, які люблять не тільки діти, а й дорослі, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
Приготування:
Для приготування сирного желе можна брати будь-який сир, як жирний домашній, так і знежирений. Молоко підігріємо до температури 30-40 градусів. Желатин розчинимо в теплому молоці і залишимо для набухання на 10-15 хвилин.
Сир, цукор і сметану помістимо в глибоку миску і зіб'ємо блендером до однорідного стану. Вливаємо молоко з розчиненим в ньому желатином і ще раз все добре зіб'ємо. Розливаємо сирну масу по склянках, креманках або формах і відправляємо в холодильник для застигання і стабілізації на 1 годину. Сирне желе готове! Більш докладний рецепт приготування дивіться на відео. Приємного апетиту!
Картопля — найпопулярніший гарнір на нашому столі, але переважна більшість кулінарів-аматорів припускається однієї й тієї ж помилки ще на самому початку приготування. Ми звиклі кидати бульбу у холодну воду і чекати, поки вона закипить. Проте саме цей з...
Сіль — найпростіша та найважливіша приправа на нашій кухні. Проте мало хто замислюється над тим, що момент додавання солі у каструлю чи на сковороду кардинально змінює підсумкову текстуру страви, передають Патріоти України. Наприклад, якщо посолити м'я...
