Швидко, ситно, дієтично та дуже смачно: Рецепт салату з гарбуза

Гарбуз не дарма називають королем осені. Страви з нього виходять завжди вдалими, їх дуже просто готувати, а ще це зовсім недорого. Крім того, пояснює кулінарка Оксана Дорош, вони допоможуть ще й тримати фігуру в тонусі.

Інгредієнти:

• гарбуз 150 г
• оливкова олія 4 ст. ложки
• оцет винний 2 ст. ложки
• соєвий соус 2 ст. ложки
• гірчиця французька 1 ч. ложка
• зубчик часнику

Приготування:

Гарбуз натерти на грубій тертці. Тепер готуємо заправку: у тарілку викладаємо подрібнений часник. Додаємо оливкову олію, оцет, соєвий соус, гірчицю. Перемішуємо та додаємо до гарбуза, добре перемішуємо салат. Перед подачею бажано трошки його охолодити.