Швидко, ситно і незвично: Рецепт пікантного салату з макаронами

вівторок, 18 січень 2022, 13:15

Макаронний салат швидко готується і такий смачний! Універсальний салат з макаронами з неймовірною вершковою заправкою, який ідеально підходить для посиденьок, барбекю, обідів та на вечерю. Також його можна подавати як гарнір, радять Патріоти України.

Ми впевнені, що ви ще не куштували такий оригінальний та ситний салат. До речі, ідеальним доповненням до нього буде запечені курячі гомілки або стегенця.

Рецепт салату з макаронами

Час: 40 хвилин
Порції: 6

Інгредієнти:

– 250 грамів сухих макаронів;
– ½ солодкого червоного перцю;
– ½ червоної ріпчастої цибулі;
– 1 морквина;
– 2 маринованих огірки;
– 1/4 склянки нарізаної селери,
Для соусу:
– 1 склянка майонезу;
– ¼ склянки сметани;
– 2 столові ложки білого оцту;
– 1 столова ложка діжонської гірчиці;
– 2 столові ложки свіжої подрібненої петрушки;
– 1 столова ложка свіжої цибулі;
– 1 ½ чайної ложки цукру;
– 1 чайна ложка подрібненого часнику;
– 1 ¼ чайної ложки солі;
– ½ чайної ложки перцю.

Приготування:

У великій каструлі відваріть в підсоленій киплячій воді макарони.

Наріжте невеликими шматочками солодкий перець, цибулю, моркву, огірки та селеру.

В окремій мисочці змішайте всі інгредієнти для соусу та перемішайте.

З відварених макаронів злийте воду та промийте їх під проточною водою. Ретельно процідіть та додайте до решти інгредієнтів для салату.

Полийте салат соусом та перемішайте, щоб він рівномірно розійшовся з рештою інгредієнтів.

Присмачте салат сіллю, чорним меленим перцем та оцтом.

Буде смакота! Кулінарна хитрість, яка здатна зробити м’ясний фарш легшим за пух

четвер, 21 листопад 2024, 23:10

Забудьте про жорсткі котлети, які важко кусати та жувати. Щоб вони були легкими та апетитними, нагадували пух, потрібно правильно підготувати фарш. Деякі кулінарні хитрощі допоможуть це зробити, передають Патріоти України. Отже, ми вже знаємо, що секре...

ТОП-3 секрети ідеальних дерунів - хитрощі досвідчених кулінарів

четвер, 21 листопад 2024, 18:14

Ознакою ідеальних дерунів служить рум’яна скоринка зовні, яка приховує м’яку та соковиту основу, передають Патріоти України. Досвідчені кухарі розповіли про кілька секретів ідеальних дерунів, які не встигнуть навіть затриматись на столі. Важливо не пер...

Останні

По теме

Швидко, ситно і незвично: Рецепт пікантного салату з макаронами

Рецепт салату з макаронами

Буде смакота! Кулінарна хитрість, яка здатна зробити м’ясний фарш легшим за пух

ТОП-3 секрети ідеальних дерунів - хитрощі досвідчених кулінарів

Патріоти в FaceBook