Швидко, ситно і незвично: Рецепт пікантного салату з макаронами

вівторок, 18 січень 2022, 13:15

Макаронний салат швидко готується і такий смачний! Універсальний салат з макаронами з неймовірною вершковою заправкою, який ідеально підходить для посиденьок, барбекю, обідів та на вечерю. Також його можна подавати як гарнір, радять Патріоти України.

Ми впевнені, що ви ще не куштували такий оригінальний та ситний салат. До речі, ідеальним доповненням до нього буде запечені курячі гомілки або стегенця.

Рецепт салату з макаронами

Час: 40 хвилин
Порції: 6

Інгредієнти:

– 250 грамів сухих макаронів;
– ½ солодкого червоного перцю;
– ½ червоної ріпчастої цибулі;
– 1 морквина;
– 2 маринованих огірки;
– 1/4 склянки нарізаної селери,
Для соусу:
– 1 склянка майонезу;
– ¼ склянки сметани;
– 2 столові ложки білого оцту;
– 1 столова ложка діжонської гірчиці;
– 2 столові ложки свіжої подрібненої петрушки;
– 1 столова ложка свіжої цибулі;
– 1 ½ чайної ложки цукру;
– 1 чайна ложка подрібненого часнику;
– 1 ¼ чайної ложки солі;
– ½ чайної ложки перцю.

Приготування:

У великій каструлі відваріть в підсоленій киплячій воді макарони.

Наріжте невеликими шматочками солодкий перець, цибулю, моркву, огірки та селеру.

В окремій мисочці змішайте всі інгредієнти для соусу та перемішайте.

З відварених макаронів злийте воду та промийте їх під проточною водою. Ретельно процідіть та додайте до решти інгредієнтів для салату.

Полийте салат соусом та перемішайте, щоб він рівномірно розійшовся з рештою інгредієнтів.

Присмачте салат сіллю, чорним меленим перцем та оцтом.

Є перевірений спосіб! Як зберігати моркву, щоб вона не в’янула

четвер, 3 квітень 2025, 12:31

Моркву часто зберігають у нижній частині холодильника у ящику для фруктів та овочів, але насправді є кращий спосіб, щоб вона залишалася свіжою набагато довше, передають Патріоти України. Зберігати моркву може бути складно , оскільки вона природним чино...

Оцінять всі! Як приготувати ідеальне тісто для пельменів

четвер, 3 квітень 2025, 11:12

Магазинні пельмені можуть бути смачні. І начинка може бути їстівна. Проте домашні пельмені завжди будуть найкращі. Трохи часу, вправності та всього два секретних інгредієнти для ідеального тіста. Саме воно потребує особливої уваги. Якщо ви замісите тіс...

Потрібна допомога

Останні

По теме

Швидко, ситно і незвично: Рецепт пікантного салату з макаронами

Рецепт салату з макаронами

Є перевірений спосіб! Як зберігати моркву, щоб вона не в’янула

Оцінять всі! Як приготувати ідеальне тісто для пельменів

Патріоти в FaceBook