Швидко, ситно і незвично: Рецепт пікантного салату з макаронами

вівторок, 18 січень 2022, 13:15

Макаронний салат швидко готується і такий смачний! Універсальний салат з макаронами з неймовірною вершковою заправкою, який ідеально підходить для посиденьок, барбекю, обідів та на вечерю. Також його можна подавати як гарнір, радять Патріоти України.

Ми впевнені, що ви ще не куштували такий оригінальний та ситний салат. До речі, ідеальним доповненням до нього буде запечені курячі гомілки або стегенця.

Рецепт салату з макаронами

Час: 40 хвилин
Порції: 6

Інгредієнти:

– 250 грамів сухих макаронів;
– ½ солодкого червоного перцю;
– ½ червоної ріпчастої цибулі;
– 1 морквина;
– 2 маринованих огірки;
– 1/4 склянки нарізаної селери,
Для соусу:
– 1 склянка майонезу;
– ¼ склянки сметани;
– 2 столові ложки білого оцту;
– 1 столова ложка діжонської гірчиці;
– 2 столові ложки свіжої подрібненої петрушки;
– 1 столова ложка свіжої цибулі;
– 1 ½ чайної ложки цукру;
– 1 чайна ложка подрібненого часнику;
– 1 ¼ чайної ложки солі;
– ½ чайної ложки перцю.

Приготування:

У великій каструлі відваріть в підсоленій киплячій воді макарони.

Наріжте невеликими шматочками солодкий перець, цибулю, моркву, огірки та селеру.

В окремій мисочці змішайте всі інгредієнти для соусу та перемішайте.

З відварених макаронів злийте воду та промийте їх під проточною водою. Ретельно процідіть та додайте до решти інгредієнтів для салату.

Полийте салат соусом та перемішайте, щоб він рівномірно розійшовся з рештою інгредієнтів.

Присмачте салат сіллю, чорним меленим перцем та оцтом.

Секрет ідеальних котлет! Навіщо досвідчені господині додають до фаршу лід

вівторок, 3 березень 2026, 12:15

Багато кулінарів знають, як часто домашні котлети виходять пересушеними та жорсткими. Навіть велика кількість хліба чи цибулі не завжди допомагає втримати вологу всередині м’яса. Проте досвідчені кухарі мають особливий секрет, який допомагає ззробити к...

Додайте це до кави - і метаболізм запуститься зранку

вівторок, 3 березень 2026, 11:15

В Україні імбир найчастіше додають до чаю. Натомість у країнах Південної та Східної Азії - зокрема в Індія, Шрі-Ланка, Японія та Китай - імбирна кава давно відома як ранковий тонізуючий напій, передають Патріоти України. Смак у неї незвичний, але гармо...

Останні

По теме

Швидко, ситно і незвично: Рецепт пікантного салату з макаронами

Рецепт салату з макаронами

Секрет ідеальних котлет! Навіщо досвідчені господині додають до фаршу лід

Додайте це до кави - і метаболізм запуститься зранку

Патріоти в FaceBook