Швидко, ситно, смачно: Рецепт запеченої гречки з печерицями у рукаві

Для того, щоб приготувати щось швидко на обід чи вечерю, не обов`язково заморочуватися, скуповувати безліч продуктів та володіти кулінарними здібностями. На такі випадки існує гречка. Немає нічого простішого, ніж скласти всі необхідні інгредієнти у рукав для запікання та поставити у духовку. Швидко, ситно та смачно – що ще треба? Рецептом запеченої гречки у рукаві поділилася фудблогерка Тереченко Алла в Instagram, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • гречка – 250 г
  • вода – 2 ст
  • сіль, перець, сушений часник
  • печериці – 300 г
  • цибуля – 1 шт
  • морква – 1 шт
  • сметана – 1,5 ст. л.
  • рукав для запікання

Спосіб приготування:

1. Гречку промити та висипати на дно рукава. Насипати сіль, перець та улюблені спеції.

2. Цибулю та моркву порізати. Цибулю обсмажити. Викласти овочі до гречки.

3. Викласти цілі печериці.

4. Додати сметану.

5. Налити воду. Щільно зав`язати рукав.

6. Випікати при температурі 180 градусів 30-35 хвилин.

Чому не можна замочувати хліб у молоці - помилка, через яку виходять погані котлети

неділя, 23 лютий 2025, 9:15

Багато господарок додають хліб у фарш, з якого планують приготувати котлети. Хліб виступає як «сполучний» компонент і не дає страві розвалюватись, передають Патріоти України. Цей додатковий інгредієнт допомагає зробити котлети більш пишними. Ще однією...

Чим замінити яйце для скріплення фаршу на котлети

неділя, 23 лютий 2025, 8:07

Яйце в м’ясному фарші потрібне для того, щоб «склеїти» всі інгредієнти. Під час смаження яєчний білок швидко згортається, зв’язуючи м’ясо та інші компоненти у єдине ціле. Котлети завдяки яйцю у складі тримають форму, передають Патріоти України. На кіло...