Швидко, ситно та смачно: Рецепт курячих сердечок у сметані


Приготування:

  1. Ретельно помийте та почистіть сердечка, зріжте зайвий жир та розріжте їх навпіл. Знову промийте проточною водою.
  2. Цибулю наріжте півкільцями.
  3. Розігрійте сковорідку з олією та обсмажте на ній серця та цибулю.
  4. Додайте спецій та перемішайте.
  5. Обсмажуйте страву при високій температурі, доки цибуля не пустить сік.
  6. Накрийте сковорідку кришкою та тушкуйте страву ще 20 хвилин.
7. У глибокому посуді змішайте воду зі сметаною, додайте борошна та перемішайте, щоб не було грудочок.
8. Додайте сметанковий соус до сердець та перемішайте.
9. Доведіть соус до кипіння та тушкуйте ще 1 хвилину.
10. Висипте дрібно нарізаний кріп та тушкуйте страву ще 2 хвилини.
11. Смачні та поживні курячі сердечка в сметані готові. Смачного!

Четвергова сіль: Для чого і як готують у Чистий Четвер цю чорну на колір суміш і як використовують на Великдень та ще протягом року

четвер, 9 квітень 2026, 7:15

Це особлива обрядова приправа. Четвергову сіль готують лише раз на рік у передвеликодній четвер. Вважається потужним народним оберегом для дому, що захищає від негативу, хвороб і наврочень, а також використовується для освячення їжі на Великдень, заз...

Бережіться! Лікарі назвали найбільш небезпечний для мозку напій

четвер, 9 квітень 2026, 6:12

Пиво збільшує ризик найважчого інсульту на 73%. Такого висновку дійшли вчені з Канади, передають Патріоти України. Канадські дослідники встановили, що захоплення пивом підвищує на 73% ризик геморагічного інсульту. Гострі порушення мозкового кровообігу ...