Швидко, ситно та смачно: Рецепт курячих сердечок у сметані


Приготування:

  1. Ретельно помийте та почистіть сердечка, зріжте зайвий жир та розріжте їх навпіл. Знову промийте проточною водою.
  2. Цибулю наріжте півкільцями.
  3. Розігрійте сковорідку з олією та обсмажте на ній серця та цибулю.
  4. Додайте спецій та перемішайте.
  5. Обсмажуйте страву при високій температурі, доки цибуля не пустить сік.
  6. Накрийте сковорідку кришкою та тушкуйте страву ще 20 хвилин.
7. У глибокому посуді змішайте воду зі сметаною, додайте борошна та перемішайте, щоб не було грудочок.
8. Додайте сметанковий соус до сердець та перемішайте.
9. Доведіть соус до кипіння та тушкуйте ще 1 хвилину.
10. Висипте дрібно нарізаний кріп та тушкуйте страву ще 2 хвилини.
11. Смачні та поживні курячі сердечка в сметані готові. Смачного!

Варто знати! Медик пояснив, як чай може нашкодити організму

середа, 20 травень 2026, 14:20

Багато людей вважають чай одним із найбезпечніших напоїв для здоров’я, проте лікарі радять не втрачати пильність. Деякі популярні чайні звички можуть негативно впливати на роботу кишківника, печінки та навіть якість сну, передають Патріоти України. Гас...

Навіть жорстке м’ясо буде ніжним! Розкрито секрет ідеального шашлику

середа, 20 травень 2026, 12:45

Багато хто переконаний, що смак ідеального шашлику залежить виключно від якості м’яса. Проте навіть найдорожчий шматок можна легко зіпсувати неправильним маринадом або порушенням технології приготування. Досвідчені кухарі наголошують: соковитий, аромат...