Головними компонентами паельї є рис, шафран, а додатками до неї: морепродукти, м'ясо та овочі. Щоб приготувати цю вишукану страву вам потрібно мінімум часу, зазначають Патріоти України.
Рецепт паельї з креветками і куркою
Час: 40 хвилин
Порції: 4
Інгредієнти:
Приготування:
Наріжте стегна на маленькі шматочки та обсмажте в глибокій сковорідці з оливковою олією.
Дрібно наріжте цибулю та обсмажте з курятиною.
Додайте до цибулі дрібно нарізаний часник та висипте рис.
Дрібно наріжте помідори та солодкий перець. Додайте до рису та перемішайте.
У окремій каструлі прогрійте бульйон з шафраном. Залийте ним рис.
Додайте до страви спецій та тушкуйте 5 – 10 хвилин.
Влийте вина, перемішайте та продовжуйте тушкувати на малому вогні.
Додайте до рису горошок, перемішайте та викладіть креветки.
Полийте все лимонним соком, посипте дрібно нарізаною зеленню та накрийте кришкою. Тушкуйте страву під кришкою на маленькому вогні.
Протизапальне харчування останніми роками привертає дедалі більше уваги. Особливо цікавими є продукти, які одночасно забезпечують організм достатньою кількістю білка та містять речовини, що можуть підтримувати нормальну запальну реакцію, передають Патр...
Ваш щоденний ритуал замовлення кави — це не просто спосіб прокинутися, а справжнє дзеркало вашої психологічної стійкості та внутрішніх страхів. Багато з нас роками замовляють один і той самий американо чи лате в одній і тій самій кав'ярні, навіть не за...
