Швидко та смачно, як у дорогому ресторані: Рецепт паельї з креветками та курятиною

Головними компонентами паельї є рис, шафран, а додатками до неї: морепродукти, м'ясо та овочі. Щоб приготувати цю вишукану страву вам потрібно мінімум часу, зазначають Патріоти України.

Рецепт паельї з креветками і куркою

  • Час: 40 хвилин
  • Порції: 4

Інгредієнти:


Приготування:

  1. Наріжте стегна на маленькі шматочки та обсмажте в глибокій сковорідці з оливковою олією.
  2. Дрібно наріжте цибулю та обсмажте з курятиною.
  3. Додайте до цибулі дрібно нарізаний часник та висипте рис.
  4. Дрібно наріжте помідори та солодкий перець. Додайте до рису та перемішайте.
  5. У окремій каструлі прогрійте бульйон з шафраном. Залийте ним рис.
  6. Додайте до страви спецій та тушкуйте 5 – 10 хвилин.
  7. Влийте вина, перемішайте та продовжуйте тушкувати на малому вогні.
  8. Додайте до рису горошок, перемішайте та викладіть креветки.
  9. Полийте все лимонним соком, посипте дрібно нарізаною зеленню та накрийте кришкою. Тушкуйте страву під кришкою на маленькому вогні.
  10. Подавайте страву до столу гарячою. Смачного!

Є прихована причина! Чому ми часто обираємо шкідливу їжу замість корисної

п’ятниця, 29 серпень 2025, 23:10

Чому ми так часто віддаємо перевагу тістечку чи печиву замість корисного батончика з горіхів і сухофруктів? Виявляється, справа не лише в смаку, а й у тому, як наш мозок сприймає зовнішній вигляд їжі, передають Патріоти України. Текстура та візуальні а...

Не робіть помилок! ТОП-5 продуктів, які експерти радять ніколи не класти в морозильну камеру

п’ятниця, 29 серпень 2025, 21:30

Заморожування їжі - чудовий спосіб зменшити харчові відходи та продовжити термін зберігання продуктів. Але, як попереджають експерти, далеко не все варто класти у морозильник, передають Патріоти України. «Деякі продукти не витримують заморозки без втра...