Головними компонентами паельї є рис, шафран, а додатками до неї: морепродукти, м'ясо та овочі. Щоб приготувати цю вишукану страву вам потрібно мінімум часу, зазначають Патріоти України.
Рецепт паельї з креветками і куркою
Час: 40 хвилин
Порції: 4
Інгредієнти:
Приготування:
Наріжте стегна на маленькі шматочки та обсмажте в глибокій сковорідці з оливковою олією.
Дрібно наріжте цибулю та обсмажте з курятиною.
Додайте до цибулі дрібно нарізаний часник та висипте рис.
Дрібно наріжте помідори та солодкий перець. Додайте до рису та перемішайте.
У окремій каструлі прогрійте бульйон з шафраном. Залийте ним рис.
Додайте до страви спецій та тушкуйте 5 – 10 хвилин.
Влийте вина, перемішайте та продовжуйте тушкувати на малому вогні.
Додайте до рису горошок, перемішайте та викладіть креветки.
Полийте все лимонним соком, посипте дрібно нарізаною зеленню та накрийте кришкою. Тушкуйте страву під кришкою на маленькому вогні.
Хліб є звичним продуктом у щоденному раціоні багатьох людей. Однак деякі його поєднання з іншими продуктами можуть збільшувати калорійність раціону, провокувати дискомфорт у травній системі або сприяти надмірному споживанню цукру, солі та насичених жир...
Квашена капуста — традиційна домашня страва, яку отримують завдяки природному бродінню. Вона містить вітамін С, клітковину та продукти молочнокислої ферментації, передають Патріоти України. Щоб капуста вийшла хрусткою, ароматною та без зайвої гіркоти, ...
