Швидко та смачно, як у дорогому ресторані: Рецепт паельї з креветками та курятиною

неділя, 19 вересень 2021, 14:57

Головними компонентами паельї є рис, шафран, а додатками до неї: морепродукти, м'ясо та овочі. Щоб приготувати цю вишукану страву вам потрібно мінімум часу, зазначають Патріоти України.

Рецепт паельї з креветками і куркою

  • Час: 40 хвилин
  • Порції: 4

Інгредієнти:


Приготування:

  1. Наріжте стегна на маленькі шматочки та обсмажте в глибокій сковорідці з оливковою олією.
  2. Дрібно наріжте цибулю та обсмажте з курятиною.
  3. Додайте до цибулі дрібно нарізаний часник та висипте рис.
  4. Дрібно наріжте помідори та солодкий перець. Додайте до рису та перемішайте.
  5. У окремій каструлі прогрійте бульйон з шафраном. Залийте ним рис.
  6. Додайте до страви спецій та тушкуйте 5 – 10 хвилин.
  7. Влийте вина, перемішайте та продовжуйте тушкувати на малому вогні.
  8. Додайте до рису горошок, перемішайте та викладіть креветки.
  9. Полийте все лимонним соком, посипте дрібно нарізаною зеленню та накрийте кришкою. Тушкуйте страву під кришкою на маленькому вогні.
  10. Подавайте страву до столу гарячою. Смачного!

Найнебезпечніший горіх: Чому смажений арахіс руйнує судини та містить токсини

середа, 11 листопад 2026, 14:50

Арахіс — один із найдоступніших та найпопулярніших перекусів. Його часто вважають горіхом, хоча біологічно це рослина родини бобових. На жаль, саме через свою бобову природу та умови вирощування арахіс таїть у собі чимало прихованих загроз, передають П...

Тихі вбивці мікрофлори: Чому цукрозамінники виявилися небезпечнішими за цукор

середа, 11 листопад 2026, 13:58

Перехід на напої з маркуванням «Zero Sugar» та використання таблетованих цукрозамінників здаються ідеальним рішенням для тих, хто хоче схуднути або контролювати рівень цукру. Проте останні наукові дослідження показують, що штучні підсолоджувачі несуть ...