Якщо ви не знаєте, що можна приготувати з капусти, окрім борщу, то спробуйте зробити лінивий капустяний пиріг. Готується на сковороді дуже швидко, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
Нашинкуйте тоненько капусту, додайте солі, помніть її руками. Вбийте 1 яйце додайте борошно й гарно все перемішайте. Після цього натріть сир, додайте його до капусти й знову все перемішайте.
Розігрійте сковорідку з оливковою олією, викладіть на неї масу та добре утрамбуйте. Присипте кунжутом й обсмажуйте з обох сторін під кришкою. Страва буде готова, коли утвориться рум’яна скоринка. Викладіть ваш пиріг на тарілку, наріжте на шматочки й смакуйте зі сметаною.
Багато господарів зіштовхуються з тим, що домашній хліб або пиріжки вже на другий день стають черствими та втрачають свою пухкість. Причина ховається у неправильно підібраному співвідношенні жирів та рідини під час замішування, передають Патріоти Украї...
Зварити картоплю здається елементарним завданням, однак навіть у такій простій справі є кілька важливих нюансів. Неправильно підібрана температура води, занадто сильне кипіння або невідповідний сорт можуть перетворити картоплю на розварену масу, тоді я...
