Швидко зникнуть до останньої крихти: Рецепт особливих яєчних грінок з часником і сиром

середа, 19 січень 2022, 23:15

Коли потрібно швидко приготувати сніданок або швидкий перекус, то можна довго не думати. Звичайно, грінки! У цієї страви є прекрасна особливість: її з’їдають до останньої крихти. Гадаємо, що багато кому стане в нагоді цей рецепт, зазначають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • батон — 10-12 скибочок
  • яйце — 3 шт
  • часник — 1-2 зубчики
  • молоко — 4 ст. л
  • сіль за смаком
  • свіжа зелень
  • сир — 50 гр
  • олія рослинна — для смаження.

Приготування:

1. Сир натерти, зелень нарізати. Змішати зелень з молоком. Яйця збити виделкою, додати молочну суміш й тертий часник. Все посолити на свій смак і добре перемішати.

2. Розігріти пательню з рослинною олією. Шматочки хліба з обох сторін вмочити в яєчну масу і смажити до золотистого кольору.

3. Коли одна сторона підрум’яниться, перевернути та посипати підсмажену сторону тертим сиром. Накрити пательню кришкою і готувати ще кілька хвилин. Смачного!


Овочі для вінегрету перетворилися на кашу? Забудьте про варіння у воді

вівторок, 29 вересень 2026, 21:12

Приготування традиційних святкових салатів завжди починається з варіння картоплі, моркви та буряка в шкірці. Проте під час варіння у воді овочі вбирають зайву рідину і втрачають свій природний цукор та насичений колір, передають Патріоти України. У рез...

Шкаралупа знімається разом із білком? Ви варите яйця абсолютно неправильно

вівторок, 29 вересень 2026, 18:12

Чищення варених яєць іноді перетворюється на випробування нервів, коли разом зі шкаралупою знімається половина білка, залишаючи обдертий і неестетичний продукт, передають Патріоти України. Багато хто звикає закладати яйця у холодну воду і чекати закипа...