Швидкий та смачний кавовий пиріг на кефірі

Пропонуємо приготувати ніжний, м’який пиріг на кефірі з насиченим кавовим смаком і ароматом. Продукти для рецепту потрібні найпростіші, впевнені вони є у вас у холодильнику, а сам процес приготування дуже легкий, передають Патріоти України.

Продукти для рецепту:

  • Кефір кімнатної температури 100 мл
  • Кава розчинна 3 ч.л.
  • Цукор 180 гр
  • Ванілін
  • Сіль щіпка
  • Яйця 2 шт
  • М’яке вершкове масло 100 гр
  • Борошно 160 гр
  • Розпушувач 7 гр
  • Розмір форми 20*20 см

1. У кефір додамо розчинну каву, перемішаємо і поки що відставимо убік.

2. До яєць додамо цукор, ванілін, сіль і збиваємо міксером доки маса не побіліє.

3. Додаємо м’яке вершкове масло. Перемішуємо міксером.

4. Кава до цього часу повністю розчинилася в кефірі, ще раз перемішуємо її. І відправляємо у яєчну суміш. Перемішуємо міксером.

5. Борошно з розпушувачем просіюємо. Додаємо в тісто і перемішуємо.

6. Форму застилаємо пергаментом або змащуємо олією і присипаємо борошном. Випікаємо в заздалегідь розігрітій до 180 ° С духовці близько 20-25 хвилин. Точний час випікання залежить від особливостей вашої духовки.

7. Даємо йому трохи охолонути.

8. За бажанням можна присипати цукровою пудрою.

Випікати в заздалегідь розігрітій до 180°С духовці близько 20-25 хвилин. Точний час випікання залежить від особливостей вашої духовки.

Ви їсте сир неправильно - уникайте цих комбінацій

субота, 25 жовтень 2025, 17:15

Кисломолочний сир - корисний і поживний продукт, багатий на білок і кальцій. Проте деякі комбінації можуть негативно впливати на травлення та загальний стан організму, передають Патріоти України. Три продукти, які не можна поєднувати з кисломолочним си...

Є перевірений метод! Горох розвариться за лічені хвилини - секрет для господинь

субота, 25 жовтень 2025, 11:22

Страви з горохом є дуже популярними в Україні. Щоб суттєво скоротити час варіння гороху (до 10−15 хвилин), його необхідно правильно підготувати, уникаючи двох поширених помилок: недостатнього промивання та замочування у холодній воді, пише ТСН, передаю...