Пиріг з яблуками, проста і смачна ідея для вашого чаювання! Домашні пироги з яблуками можна готувати цілий рік, і мова не тільки про шарлотку, передають Патріоти України.
Є безліч кулінарних рецептів для випічки. Пропоную приготувати простий і смачний заливний пиріг з яблуками в духовці. Яблучний пиріг за цим рецептом порадує вас і ваших близьких!
Форма 22 см
У яблук прибираю серцевину і нарізаю шматочками.
З лимона вичавлюю столову ложку лимонного соку і перемішую з яблуками, щоб вони не темніли.
Готую тісто. У миску розбиваю три великих яйця. Всипаю цукор, ванілін, трохи солі і перемішую, збиваю віночком до однорідності
Додаю розтоплене вершкове масло і сметану, перемішую.
Всипаю просіяне борошно і розпушувач. Лопаткою замішую тісто для пирога.
Змішую тісто з нарізаними яблуками і перекладаю в форму, змащену олією.
Випікаю пиріг в духовці, попередньо нагрітій до 180 ° близько 50 хвилин. Готовність перевіряю зубочисткою.
Яблучний пиріг дуже смачний! Смачного!
Виявилося, що цей напівфабрикат не такий простий у приготуванні, як це вважається. У кулінарів є свої хитрощі. Здавалося б, тут може бути складного. Закип’ятити воду, посолити, поперчити, кинути в каструлю лавровий лист і, нарешті, пельмені, передають...
Деякі господині вважають, що готування має приносити задоволення і не займати багато часу. Для ресторанних кухарів найціннішим ресурсом є час. У професійних кулінарів немає можливості витрачати час на рутинні завдання, тому вони вигадали кілька хитрощі...