Суддя шоу «Майстер-шеф» Ектор Хіменес-Браво продовжує радувати рецептами пирогів і пропонує просту і смачну страву для сімейного обіду - ситний пиріг з ковбасками, сиром, зеленню і квасолею. Докладну інструкцію із приготування кулінар опублікував в Instagram, передають Патріоти України.
Сімейний пиріг з ковбасками і квасолею
Для тіста:
сметана 300 г;
борошно 200 г;
яйця — 3 штуки;
сода 0,5 ч. л;
сіль, перець — за смаком;
масло — 1 ч.л.
Для начинки:
ковбаски 300 г;
сир 200 г;
квасоля 400 г;
зелень (кріп, петрушка). Трохи зелені бажано залишити для декору.
Замісити тісто, змішати його з нарізаними ковбасками, сиром, квасолею і зеленню, поставити в духовку і випікати 35 хвилин.
Вибір олії впливає не лише на смак страв, а й на те, як змінюються жири під час нагрівання. Серед варіантів для приготування їжі на сковороді часто виділяють оливкову олію та олію авокадо. передають Патріоти України. Оливкова олія. Вона містить переваж...
Харчові уподобання зранку демонструють не лише стан травної системи, а й психологічну потребу в стабільності або нових враженнях, передають Патріоти України. Вибір однакової їжі щодня (наприклад, вівсянки чи яєчні) свідчить про високу потребу у передба...
