Сім'я та гості будуть у захваті: Рецепт соковитої котлети з курячого фаршу і бекону

Телеведучий Григорій Герман поділився ще одним рецептом з курячого м'яса. Куряче філе стане ідеальними італійськими котлетами полпеттоне. Страва підходить як для святкового столу, так і для сімейного обіду. Крім того, рецепт універсальний: набивши руку на класичному полпеттоне, можна експериментувати з начинками, вдосконалюючи страву під свій смак. Рецепт опубліковано в Instagram, передають Патріоти України.

Полпетонне (велика котлета) з курячого фаршу і бекону⠀

Фарш з курячого філе - 500 г;
Сир домашній крупнозернистий - 400 г;
Бекон - 200 г;
Твердий сир - 50 г;
Яйця — 2 жовтки;
Оливкова олія - 2 ст. л;
Біле сухе вино - 50 мл;
Мускатний горіх, сіль, перець.

Приготування

Сир розмолоти блендером, змішати з фаршем, сиром, жовтками, вином, сіллю і спеціями. Форму змастити, викласти бекон, потім м'ясну суміш і накрити беконом. Випікати 30 хвилин при 180°.
Альтернативною начинкою можуть бути в'ялені томати, шпинат, запечені перці, а основою для фаршу може стати м'ясо індички. ⠀

Є нюанс: Кава допомагає схуднути, але це залежить від часу її вживання

середа, 1 липень 2026, 18:15

Те, коли ми вживаємо кофеїн, впливає метаболізм і можливість скинути зайві кілограми, передають Патріоти України. Чи можна схуднути за допомогою кави, кофеїну? Це питання широко досліджувалося у науці. Зокрема, дослідники з Ноттінгемського університету...

Це здивує! Ось що станеться з вашим тілом, якщо ви щодня будете їсти червоне м'ясо

середа, 1 липень 2026, 17:10

В Україні досить поширена культура споживання червоних сортів м'яса, таких як свинина, яловичина, телятина тощо. Звичайно, таке м'ясо має корисні властивості, проте зловживати ним не варто. Що може статися, якщо кожен день їсти червоне м'ясо, розповіли...