Схожі на зефір: Рецепт особливих сирних кексів, в які ви просто закохаєтесь

субота, 1 січень 2022, 16:15

Кекси виходять пухнастими й тануть у роті! Ви закохаєтесь з першого шматочка, радять Патріоти України.

Для тіста знадобиться:

  • 200 г борошна
  • 150 г цукру
  • 150 г вершкового масла
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • 150 мл молока
  • дрібка солі
  • 1 яйце

Для крему знадобиться:

  • 500 г м’якого сиру
  • 100 г цукру
  • 1 яйце
  • 1 столова ложка крохмалю
  • ванілін

Приготування:

У глибоку миску налийте молоко, додайте цукор, вбийте яйця, додайте розпушувач, борошно, покладіть м’яке масло і посоліть.

Змішайте міксером, щоб отримати однорідне тісто.

Для приготування крему змішайте м’який сир, цукор, яйця, ванілін і ложку крохмалю.

Перемішайте суміш міксером до однорідності. Отриману масу перелийте в кондитерський мішок. Якщо у вас немає кондитерського мішка, підійде простий пакет з відрізаним куточком.

Покладіть паперові формочки в металеву форму.

Заповніть формочки тістом не більш як на третину.

Тепер візьміть кондитерський мішок і викладіть на тісто сирний крем.

Поставте кекси в духовку. Випікати їх потрібно десять хвилин при 180 градусах. Потім температуру потрібно знизити до 110 градусів і випікати ще 25-30 хвилин.

Загальної кількості тіста та крему вистачить на 24 кексики.

Що відбувається з печінкою, якщо пити каву щодня

п’ятниця, 16 жовтень 2026, 18:15

Щоденне вживання кави може позитивно впливати на здоров’я печінки та знижувати ризик деяких небезпечних захворювань. Дослідження пов’язують цей напій із меншою ймовірністю розвитку цирозу, раку печінки та тяжких ускладнень, передають Патріоти України. ...

Не лише морква: Які продукти містять у рази більше вітаміну А, ніж гарбуз

п’ятниця, 16 жовтень 2026, 13:50

Гарбуз вважають одним із корисних джерел вітаміну А, який необхідний для нормального зору, роботи імунної системи та підтримання здоров’я шкіри й інших тканин. Однак є продукти, що містять значно більше цієї поживної речовини, передають Патріоти Україн...