Із 28 листопада в усіх православних християн розпочався Великий піст. За церковним статутом, у цей період діють деякі обмеження у їжі. Зокрема, у молочних та м`ясних продуктах. Теж саме стосується і солодощів – важливо, щоб десерти не містили у собі молока й тваринних жирів. Патріоти України пропонують вашій увазі десерти, якими можна потішити себе у піст.
Лимонне печиво за рецептом фудблогера prasadam_food.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Змішати воду, цедру, сік лимона, олію, цукор і сіль.
2. Просіяти у масу борошно із содою. Замісити тісто.
3. Сформувати печиво. Випікати за температури 180 градусів 15 хвилин.
Рогалики з маком за рецептом фудблогера bonappetit.ssm. Опубліковано в Instagram.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Дріжджі та цукор розчинити у теплій воді.
2. Відразу додати решту інгредієнтів та замісити тісто.
3. Розкачати у пласт, вирізати трикутнички, покласти начинку та загорнути в рогалик.
4. Викласти на деко та випікати за температури 220 градусів 15-20 хвилин.
Бананові іриски за рецептом kramnychka_porad. Опубліковано в Instagram.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Змішати всі інгредієнти за допомогою блендера.
2. Отриману масу перелити у форму та поставити у морозильну камеру на 30 хвилин.
Легендарний шеф-кухар П'єр Коффман, володар трьох зірок Мішлен, поділився рецептом ідеального пюре у відео для BBC Maestro. Він закликає не нехтувати базовими принципами, адже саме вони визначають смак страви, передають Патріоти України. П'єр пояснює: ...
Запечена картопля - проста страва, яку більшість готує "на автоматі". Але саме вона може стати кулінарним шедевром, якщо додати лише один секретний інгредієнт. І це - сіль, передають Патріоти України. Відомий кухар Сільвія Фонтейн поділилася лайфхаком,...