Із 28 листопада в усіх православних християн розпочався Великий піст. За церковним статутом, у цей період діють деякі обмеження у їжі. Зокрема, у молочних та м`ясних продуктах. Теж саме стосується і солодощів – важливо, щоб десерти не містили у собі молока й тваринних жирів. Патріоти України пропонують вашій увазі десерти, якими можна потішити себе у піст.

Лимонне печиво за рецептом фудблогера prasadam_food.

Інгредієнти:

• Мінеральна вода – 3 ст. л.
• Цедра 1 лимона
• Сік 1/2 лимона
• Олія – 100 мл
• Цукор – 100 г
• Борошно – 300 г
• Сода – 0,5 ч. л.
• Сіль – дрібка

Спосіб приготування:

1. Змішати воду, цедру, сік лимона, олію, цукор і сіль.

2. Просіяти у масу борошно із содою. Замісити тісто.

3. Сформувати печиво. Випікати за температури 180 градусів 15 хвилин.

Рогалики з маком за рецептом фудблогера bonappetit.ssm. Опубліковано в Instagram.

Інгредієнти:

• Тепла вода – 250 мл
• Дріжджі – 100 г
• Олія – 250 мл
• Цукор – 2 ст. л.
• Олія
• Борошно
• Мак

Спосіб приготування:

1. Дріжджі та цукор розчинити у теплій воді.

2. Відразу додати решту інгредієнтів та замісити тісто.

3. Розкачати у пласт, вирізати трикутнички, покласти начинку та загорнути в рогалик.

4. Викласти на деко та випікати за температури 220 градусів 15-20 хвилин.

Бананові іриски за рецептом kramnychka_porad. Опубліковано в Instagram.

Інгредієнти:

• Банан – 1-2 шт.
• Какао-порошок – 1 ст. л.
• Кероб – 1 ст. л.
• Мелена кориця – 1/2 ч. л.
• Кокосова олія – 1/2 скл.

Спосіб приготування:

1. Змішати всі інгредієнти за допомогою блендера.

2. Отриману масу перелити у форму та поставити у морозильну камеру на 30 хвилин.