Ласуни будуть у захваті: Найкращі рецепти пісних десертів від популярних блогерів

Із 28 листопада в усіх православних християн розпочався Великий піст. За церковним статутом, у цей період діють деякі обмеження у їжі. Зокрема, у молочних та м`ясних продуктах. Теж саме стосується і солодощів – важливо, щоб десерти не містили у собі молока й тваринних жирів. Патріоти України пропонують вашій увазі десерти, якими можна потішити себе у піст.

Лимонне печиво за рецептом фудблогера prasadam_food.

Інгредієнти:

  • Мінеральна вода – 3 ст. л.
  • Цедра 1 лимона
  • Сік 1/2 лимона
  • Олія – 100 мл
  • Цукор – 100 г
  • Борошно – 300 г
  • Сода – 0,5 ч. л.
  • Сіль – дрібка

Спосіб приготування:

1. Змішати воду, цедру, сік лимона, олію, цукор і сіль.

2. Просіяти у масу борошно із содою. Замісити тісто.

3. Сформувати печиво. Випікати за температури 180 градусів 15 хвилин.

Рогалики з маком за рецептом фудблогера bonappetit.ssm. Опубліковано в Instagram.

Інгредієнти:

  • Тепла вода – 250 мл
  • Дріжджі – 100 г
  • Олія – 250 мл
  • Цукор – 2 ст. л.
  • Олія
  • Борошно
  • Мак

Спосіб приготування:

1. Дріжджі та цукор розчинити у теплій воді.

2. Відразу додати решту інгредієнтів та замісити тісто.

3. Розкачати у пласт, вирізати трикутнички, покласти начинку та загорнути в рогалик.

4. Викласти на деко та випікати за температури 220 градусів 15-20 хвилин.

Бананові іриски за рецептом kramnychka_porad. Опубліковано в Instagram.

Іриски з бананом

Інгредієнти:

  • Банан – 1-2 шт.
  • Какао-порошок – 1 ст. л.
  • Кероб – 1 ст. л.
  • Мелена кориця – 1/2 ч. л.
  • Кокосова олія – 1/2 скл.

Спосіб приготування:

1. Змішати всі інгредієнти за допомогою блендера.

2. Отриману масу перелити у форму та поставити у морозильну камеру на 30 хвилин.


ТОП-3 речі, які ви робили неправильно, коли варили пельмені

четвер, 28 березень 2024, 18:57

Виявилося, що цей напівфабрикат не такий простий у приготуванні, як це вважається. У кулінарів є свої хитрощі. Здавалося б, тут може бути складного. Закип’ятити воду, посолити, поперчити, кинути в каструлю лавровий лист і, нарешті, пельмені, передають...

Секрет досвідчених господинь! Навіщо додавати соду в горох, а сік лимону в рис

четвер, 28 березень 2024, 17:15

Деякі господині вважають, що готування має приносити задоволення і не займати багато часу. Для ресторанних кухарів найціннішим ресурсом є час. У професійних кулінарів немає можливості витрачати час на рутинні завдання, тому вони вигадали кілька хитрощі...