Запечений лосось ідеально підходить для сімейного застілля, або для швидкого обіду, коли у вас немає часу готувати. Страва дієтична та поживна, не зашкодить вашій фігурі, зазначають Патріоти України.
Рецепт запеченого лосося
Час: 15 хвилин
Порції: 4
Інгредієнти:
Приготування:
Розігрійте духовку до 220 градусів. Форму для запікання злегка змастіть олією.
Обсушіть шматочки лосося паперовим рушником, щоб позбутися зайвої вологи.
Змішайте лимонний сік, оливкову олію, часник і вино. Натріть рибу приготованою сумішшю і викладіть у форму для запікання. Присмачте дрібкою солі та чорного меленого перцю.
Випікайте рибу в духовці 10 – 12 хвилин.
Приготуємо соус. Розтопіть вершкове масло, додайте часник і готуйте в сотейнику до появи аромату (30 секунд).
Влийте вино і проваріть суміш 2 – 3 хвилини. Додайте вершки та варіть, поки соус злегка не загусне.
Зніміть соус з вогню, додайте лимонний сік, шматочки лимона і подрібнену петрушку.
Залийте соусом приготований лосось, залишіть на кілька хвилин, щоб сік риби та соус об'єдналися.
Надмірне вживання ромашкового чаю, який загалом вважається безпечним, може бути шкідливим для здоров’я та спричиняти низку проблем, особливо у людей, які приймають певні ліки. Більшість експертів вважають безпечним вживання від однієї до трьох чашок ча...
Вплив харчування на тривалість життя залишається предметом наукових дискусій. Одні дослідження пов’язують довголіття з раціоном, багатим на рослинні продукти та корисні жири, інші звертають увагу на роль м’яса й достатньої кількості поживних речовин, п...
