Смачна вечеря нашвидкуруч: Рецепт запеченого рибного філе з лимонним соусом

Запечений лосось ідеально підходить для сімейного застілля, або для швидкого обіду, коли у вас немає часу готувати. Страва дієтична та поживна, не зашкодить вашій фігурі, зазначають Патріоти України.

Рецепт запеченого лосося

  • Час: 15 хвилин
  • Порції: 4

Інгредієнти:


Приготування:

  1. Розігрійте духовку до 220 градусів. Форму для запікання злегка змастіть олією.
  2. Обсушіть шматочки лосося паперовим рушником, щоб позбутися зайвої вологи.
  3. Змішайте лимонний сік, оливкову олію, часник і вино. Натріть рибу приготованою сумішшю і викладіть у форму для запікання. Присмачте дрібкою солі та чорного меленого перцю.
  4. Випікайте рибу в духовці 10 – 12 хвилин.
  5. Приготуємо соус. Розтопіть вершкове масло, додайте часник і готуйте в сотейнику до появи аромату (30 секунд).
  6. Влийте вино і проваріть суміш 2 – 3 хвилини. Додайте вершки та варіть, поки соус злегка не загусне.
  7. Зніміть соус з вогню, додайте лимонний сік, шматочки лимона і подрібнену петрушку.
  8. Залийте соусом приготований лосось, залишіть на кілька хвилин, щоб сік риби та соус об'єдналися.

Смакота! Три овочі, які здатні чудово замінити цукор

субота, 13 червень 2026, 11:09

Найяскравіший представник — батат (солодка картопля) та звичайна морква, передають Патріоти України. Сира морква, натерта на дрібній тертці, при варінні в молоці або воді надасть каші природну насолоду і зробить її трохи солодкуватою, а заразом забарви...

ТОП-4 ознаки того, що ви п'єте надто багато води

субота, 13 червень 2026, 10:08

Ознаки, які можуть говорити про те, що ви п'єте надто багато, передають Патріоти України. По-перше, дуже часте сечовипускання — щогодини-дві (і при цьому сеча прозора, наче вода).По-друге, набряки, особливо на обличчі та ногах вранці.По-третє, вам пост...