Соковита, золотиста курка з в'яленими томатами – відмінний варіант для вечері. Ніжний вершковий соус з зеленню доповнить та наситить м'ясо ароматами, які ви ще не скоро забудете, зазначають Патріоти України.
Рецепт курячих стегон з в'яленими томатами
Час: 30 хвилин
Порції: 4
Інгредієнти:
Приготування:
Присмачте курку спеціями, далі обваляйте в 4 столових ложках борошна.
Розігрійте сковорідку з олією та вершковим маслом на середньому вогні.
Обсмажте курку по 4 – 5 хвилин з кожного боку. Перекладіть курку в чистий посуд.
Зменшіть вогонь та обсмажте подрібнений часник, цибулю шалот до появи аромату (2 хвилини). Присмачте сіллю і перцем.
Решту борошна додайте до овочів, перемішайте та тушкуйте 1 хвилину.
Поступово введіть курячий бульйон, в’ялені томати та доведіть до кипіння.
Додайте шпинат, пармезан і петрушку, посипте сіллю і перцем.
Поверніть курку в сковорідку та тушкуйте ще 5 хвилин до готовності. Смачного!
Соковита варена або грильована кукурудза — улюблена страва багатьох, однак навколо неї досі існує чимало міфів. Більшість вважає її занадто калорійною та некорисною через вміст крохмалю, передають Патріоти України. Проте українські нутриціологи розвінч...
Спроби зварити розсипчастий рис часто закінчуються тим, що в результаті виходить липка та глевке місиво, схоже на кашу, передають Патріоти України. На поверхні рисових зерен після шліфування залишається велика кількість вільного крохмального пилу. Саме...
