Смачна запіканка з картоплею і беконом, яка тане в роті - готувати всього 15 хвилин

Неймовірно смачна запіканка на швидку руку, яка просто тане в роті. Цей рецепт здивує ваших близьких своєю ніжною текстурою, передають Патріоти України.

Готувати картопляну запіканку дуже просто, та й часу багато не займе. Така запіканка з картоплею і беконом стане прекрасним доповнення до сніданку або ситною вечерею.

Запіканка з картоплею і беконом - рецепт

Вам потрібно:

  • Картопля середня - 5-7 штуки
  • Бекон - 150 грам
  • Сметана, грецький йогурт або вершки
  • Помідори - 2 штуки
  • Олія оливкова
  • Сир твердий - 200 грам
  • Сіль, спеції

Бекон попередньо варто порізати тонкими слайсами і обсмажити на оливковій олії.

Картоплю попередньо запікаємо в духовці. Далі очищаємо і нарізаємо.

Розігріти попередньо духовку до 180 градусів.

Форму для запікання змащуємо оливковою олією.

Викладаємо картоплю, далі поливаємо сметаною або вершками, наверх сир (можна потерти або порізати шматочками), далі бекон, знову частина картоплі, сметана та верх посипаємо сиром.

Відправляємо в духовку на 15 хвилин, поки повністю не розплавиться сир.

Можна посипати запіканку зеленою цибулею або кропом.

Не додавайте цю спецію на початку приготування! Шеф-кухарі попереджають - це не сіль

середа, 14 січень 2026, 10:15

Багато кулінарів-аматорів інстинктивно додають цю популярну спецію на початку приготування, навіть не здогадуючись, що роблять помилку. Вона не покращує смак страви – навпаки, може його зіпсувати, передають Патріоти України. Що не можна додавати на поч...

Чи потрібно промивати макарони після варіння? Відповідь здивує навіть досвідчених кулінарів!

середа, 14 січень 2026, 9:15

Багато людей роблять це постійно, не уявляючи, як можна обійтися без промивання пасти. Інші вважають, що промивання після варіння - зайва дія, яка навіть псує страву. То хто правий? Секрети цього процесу виявилися неочевидними, передають Патріоти Украї...