Смачні фантазії навколо "домашньої піци": "Рваний" пиріг з лавашу та сиру - швидко та ситно

«Чудовий варіант перекусу на всі випадки: діткам в школу, дорослим на природу, чи просто в дорогу, — пише фудблогерка Юлія Сімончук. — Смачно і в теплому, і в холодному вигляді».

Інгредієнти:

• лаваш — 230 (+\-) г;
• молоко — 250 мл;
• яйця — 4 шт.;
• сир бринза — 150 г;
• сир сулугуні або інший — 150 г;
• сіль, перець — за смаком;
• олія — 4 ст.л.;
• кріп, зелена цибулька — пучок.

Приготування:

Збити яйця з молоком та олією, додати подрібнену зелень, потертий сир і «порваний» лаваш. Все перемішати і викласти в змащену олією форму, злегка втрамбувати і випікати при температурі 180 градусів приблизно 30 хв до зарум’янення.