Смачні закуски, які готуються за хвилини: Рецепти фальшивої червоної ікри та шпротного паштету

четвер, 2 грудень 2021, 23:15

У магазині не завжди можна придбати якісний рибний паштет. Але нічого не заважає зробити його самостійно в домашніх умовах, використовуючи оселедець. Така страву можна подати навіть як закуску. До речі, через те, що до складу паштету з оселедця входить морква, його ще називають червоною ікрою. Ідеєю та рецептом червоної ікри з оселедця поділилась фудблогерка alina_foodee, яка опубліковала його в Instagram, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • Філе оселедця – 200-220 г
  • Плавлений сир – 1 пачка
  • Морква відварена – 2 шт.
  • Вершкове масло – 50 г

Спосіб приготування:

1. За допомогою м'ясорубки змолоти філе оселедця, моркву та сирок.

2. Додати вершкове масло та ретельно перемішати.

Раніше express_kuxnya поділилася в "Інстаграмі" ідеєю приготування паштету зі шпротів.

Інгредієнти:

  • Шпроти – 150 г
  • Морква відварена
  • Яйце куряче – 2 шт.
  • Сіль, перець

Спосіб приготування:

1. Моркву почистити, порізати на 4 частини.

2. Яйця відварити.

3. Разом зі шпротами закинути у блендер, трохи подрібнити.

4. Додати спеції, зробити консистенцію однорідною.

5. Подавати на попередньо обсмаженому хлібі з хрусткою скоринкою.

Ви зберігали це неправильно все життя: Продукт, який не можна класти в холодильник

четвер, 5 листопад 2026, 11:13

Ми звикли купувати продукти про запас і одразу відправляти їх до холодильника, сподіваючись зберегти свіжість. Проте щодо деяких популярних інгредієнтів це правило працює з точністю до навпаки, передають Патріоти України. Головний приклад — звичайні по...

Це може здивувати! Вчені з'ясували, скільки чашок кави на день можуть сповільнити старіння

четвер, 5 листопад 2026, 7:44

Помірне споживання кави може бути пов’язане з повільнішим біологічним старінням організму. Дослідники з лондонського Королівського коледжу виявили, що люди, які випивали три-чотири чашки кави на день, мали довші теломери — структури, довжина яких вважа...