Смачніше ви ще не їли! Неймовірно ніжні і соковиті "відбивні" у вафельних коржах

Може багато хто пам'ятає, як наші бабусі готували різні страви з вафельними коржами. Невеликі і круглі вафельки, які надають ніжний смак фаршу, передають Патріоти України.

Їх ще називали котлетки в вафлях. Сьогодні вам розповімо дуже простий рецепт вафельних коржів, які точно полюблять ваші близькі.Обов'язково приготуйте такі вафлі з фаршем діткам. Ще такий рецепт називають ледачі біляші.

Вафлі з фаршем - рецепт

Вам потрібно:

• Вафлі круглі - 1 упаковка
• Фарш асорті або курячий - 350 гр
• Яйця - 3 шт
• Сіль

Зробити фарш та натерти дрібно цибулю.

Посолити, за смаком поперчити і додати 1 яйце.

Фарш повинен вийти, як на котлети.

Розділити вафельні коржі порційно.

1 столову ложку фаршу викладаємо на вафельку і другою закриваємо.

2 яйця збити та посолити.

Кожну вафельку з фаршем занурити в яйце та обсмажувати на добре розігрітій сковороді.

Обов'язково накривати кришкою, щоб фарш не пустив сік, а вафля була ніжною та хрусткою.