Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Може багато хто пам'ятає, як наші бабусі готували різні страви з вафельними коржами. Невеликі і круглі вафельки, які надають ніжний смак фаршу, передають Патріоти України.
Їх ще називали котлетки в вафлях. Сьогодні вам розповімо дуже простий рецепт вафельних коржів, які точно полюблять ваші близькі.Обов'язково приготуйте такі вафлі з фаршем діткам. Ще такий рецепт називають ледачі біляші.
Вам потрібно:
Зробити фарш та натерти дрібно цибулю.
Посолити, за смаком поперчити і додати 1 яйце.
Фарш повинен вийти, як на котлети.
Розділити вафельні коржі порційно.
1 столову ложку фаршу викладаємо на вафельку і другою закриваємо.
2 яйця збити та посолити.
Кожну вафельку з фаршем занурити в яйце та обсмажувати на добре розігрітій сковороді.
Обов'язково накривати кришкою, щоб фарш не пустив сік, а вафля була ніжною та хрусткою.
Домашні млинці можна готувати на молоці, сметані, окропі. Для того, щоб вони не рвалися, кулінари радять додавати до тіста окріп і олію, передають Патріоти України. Редакція FoodOboz ділиться корисними порадами, як правильно готувати тісто для млинців ...
Її плюси в тому, що вона швидко вариться, має високу калорійність і добре засвоюється, а також не подразнює органи шлунково-кишкового тракту через маленький відсоток клітковини (близько 0,2%). До речі, є не тільки пшеничні варіанти крупи. Є рисова, кук...
