Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Може багато хто пам'ятає, як наші бабусі готували різні страви з вафельними коржами. Невеликі і круглі вафельки, які надають ніжний смак фаршу, передають Патріоти України.
Їх ще називали котлетки в вафлях. Сьогодні вам розповімо дуже простий рецепт вафельних коржів, які точно полюблять ваші близькі.Обов'язково приготуйте такі вафлі з фаршем діткам. Ще такий рецепт називають ледачі біляші.
Вам потрібно:
Зробити фарш та натерти дрібно цибулю.
Посолити, за смаком поперчити і додати 1 яйце.
Фарш повинен вийти, як на котлети.
Розділити вафельні коржі порційно.
1 столову ложку фаршу викладаємо на вафельку і другою закриваємо.
2 яйця збити та посолити.
Кожну вафельку з фаршем занурити в яйце та обсмажувати на добре розігрітій сковороді.
Обов'язково накривати кришкою, щоб фарш не пустив сік, а вафля була ніжною та хрусткою.
Зварити яйця – справа кількох хвилин, але отримати акуратний результат виходить не завжди. Часто шкаралупа відходить разом із білком, і яйця втрачають вигляд. Причина зазвичай у дрібних помилках під час варіння та охолодження. Водночас існують прості п...
Думка про те, що випитий натще кави негативно впливає на шлунок, суперечлива. Із 70-х років ХХ століття вчені вивчають вплив кави на здоров'я. Отримано переконливі докази, що кофеїн допомагає у профілактиці багатьох захворювань, включаючи деякі види ра...
