Смачніше ви ще не їли! Неймовірно ніжні і соковиті "відбивні" у вафельних коржах

Може багато хто пам'ятає, як наші бабусі готували різні страви з вафельними коржами. Невеликі і круглі вафельки, які надають ніжний смак фаршу, передають Патріоти України.

Їх ще називали котлетки в вафлях. Сьогодні вам розповімо дуже простий рецепт вафельних коржів, які точно полюблять ваші близькі.Обов'язково приготуйте такі вафлі з фаршем діткам. Ще такий рецепт називають ледачі біляші.

Вафлі з фаршем - рецепт

Вам потрібно:

  • Вафлі круглі - 1 упаковка
  • Фарш асорті або курячий - 350 гр
  • Яйця - 3 шт
  • Сіль

Зробити фарш та натерти дрібно цибулю.

Посолити, за смаком поперчити і додати 1 яйце.

Фарш повинен вийти, як на котлети.

Розділити вафельні коржі порційно.

1 столову ложку фаршу викладаємо на вафельку і другою закриваємо.

2 яйця збити та посолити.

Кожну вафельку з фаршем занурити в яйце та обсмажувати на добре розігрітій сковороді.

Обов'язково накривати кришкою, щоб фарш не пустив сік, а вафля була ніжною та хрусткою.

Магазинний більше не купуватимете: Рецепт ніжного курячого паштету за 20 хвилин

п’ятниця, 17 липень 2026, 18:57

Домашній паштет із курячого філе — чудова альтернатива магазинним намазкам. Він виходить ніжним, ароматним, без зайвих консервантів і легко готується з доступних інгредієнтів. Такий паштет чудово смакує на сніданок, стане ситним перекусом або прикрасит...

Домашній майонез за 5 хвилин: Кращі рецепти

п’ятниця, 17 липень 2026, 17:08

Майонез — один із найпопулярніших соусів, без якого важко уявити багато салатів, закусок і гарячих страв. Водночас не всі довіряють магазинній продукції, адже склад таких соусів нерідко містить консерванти, стабілізатори та інші добавки, передають Патр...