Смачніше ви ще ніколи не їли: Рецепт оселедця по-таллінськи

Цю незвичну та гарну на вигляд закуску можна скуштувати у естонських кафе. Блогерка Маруся Фріман поділилася нескладним рецептом у своєму блозі. Патріоти України пропонують вам теж скуштувати цю страву.

Вам знадобиться:

  • філе одного оселедця
  • сметана (від 20%) — 180 г
  • желатин — 8 г
  • мускатний горіх — щіпка
  • вода — 50 мл
  • зелена цибуля, кріп — на смак

Приготування

1. Нарізати філе оселедця на кубики.

2. Замочити желатин на 20 хвилин.

3. Дрібно покришити зелень.

4. Розчинити желатин в сметані й додати до неї всі інгредієнти.

5. Розкласти суміш по формочках й накрити їх харчовою плівкою.

6. Поставити страву в холодильник до повного застигання.

Деякі естонські господині додають в цю страву свіжий або маринований огірок. Смак виходить ще краще!

Наслідки можуть бути сумні! ТОП-10 тривожних сигналів, що ви п’єте забагато коли

понеділок, 8 вересень 2025, 6:45

Щоденна банка коли здається дрібницею, проте саме вона може стати поштовхом до серйозних проблем зі здоров’ям. Цей напій приховує у собі надлишок цукру, кофеїну та добавок, які впливають на організм набагато сильніше, ніж здається на перший погляд, пер...

Що їсти натщесерце при високому цукрі? Лікарі назвали продукти, які рятують судини та серце

понеділок, 8 вересень 2025, 6:10

Ранкові харчові звички безпосередньо впливають на обмін речовин, тиск і рівень цукру. Те, що ви їсте чи п’єте натщесерце, може стати як ліками, так і загрозою для здоров’я. Правильно підібрані продукти допомагають стабілізувати глікемію, покращують ела...