Смачніше ви ще ніколи не їли: Рецепт оселедця по-таллінськи

Цю незвичну та гарну на вигляд закуску можна скуштувати у естонських кафе. Блогерка Маруся Фріман поділилася нескладним рецептом у своєму блозі. Патріоти України пропонують вам теж скуштувати цю страву.

Вам знадобиться:

  • філе одного оселедця
  • сметана (від 20%) — 180 г
  • желатин — 8 г
  • мускатний горіх — щіпка
  • вода — 50 мл
  • зелена цибуля, кріп — на смак

Приготування

1. Нарізати філе оселедця на кубики.

2. Замочити желатин на 20 хвилин.

3. Дрібно покришити зелень.

4. Розчинити желатин в сметані й додати до неї всі інгредієнти.

5. Розкласти суміш по формочках й накрити їх харчовою плівкою.

6. Поставити страву в холодильник до повного застигання.

Деякі естонські господині додають в цю страву свіжий або маринований огірок. Смак виходить ще краще!

Ви точно це їли! Названо найнебезпечніші види м'яса, від яких потрібно відмовитися

п’ятниця, 31 жовтень 2025, 17:50

М'ясо - ситний продукт, який люблять усі і який може бути основою для приготування котлет, відбивних, шашлику, ковбаси, салатів. Але, дуже важливо знати, що не все м'ясо є максимально корисним, передають Патріоти України. Який вид м'яса рекомендується ...

Ці продукти краще не їсти на вечерю - вони заважають спати й підвищують тиск

п’ятниця, 31 жовтень 2025, 12:45

Якість сну напряму залежить від того, що ми їмо ввечері. Особливо це важливо для людей старшого віку, адже нічний відпочинок впливає на роботу серця, пам’ять і загальне самопочуття. Дієтологи попереджають: певні продукти перед сном можуть не лише позба...