Телеведучий, шеф-кухар і переможець "МастерШеф" на каналі СТБ Євген Клопотенко 18 квітня в Instagram опублікував рецепт пюре з додаванням солоних огірків і м'яса криля,повідомляють Патріоти України.
"Ви неправильно готуєте пюре. Треба з пачкою вершкового масла, солоними огірками та м'ясом криля. Смачнішого пюре ваш рот ніколи до того не знав", – анонсував рецепт Клопотенко.
За словами кулінарного експерта, спершу необхідно зварити картоплю з часником. "Потім воду зливаєте і в картоплю фігачите вершкове масло – 200 грамів масла на 1 кг картоплі. А щоб збалансувати масний смак, у гру вступають солоні огірки", – написав шеф-кухар.
Їх Клопотенко рекомендує додавати в пюре, попередньо нарізавши. "Плюс криль. Він стане тим самим елементом, коли: "Сто чортів, я не знаю, чому я їм і не можу зупинитися", – резюмував кулінарний експерт.
Листопад традиційно вважається одним із найкращих місяців для приготування квашеної капусти на зиму. За місячним календарем, у листопаді 2026 року є період, який вважають сприятливим для заготівлі. Водночас результат залежить не лише від обраної дати, ...
Якщо в ресторані ви майже не дивитеся меню й замовляєте ту саму страву, що й минулого разу, у цьому немає нічого незвичайного, передають Патріоти України. Дослідження харчової поведінки показують, що звичний вибір може бути пов’язаний із бажанням зменш...
