Телеведучий, шеф-кухар і переможець "МастерШеф" на каналі СТБ Євген Клопотенко 18 квітня в Instagram опублікував рецепт пюре з додаванням солоних огірків і м'яса криля,повідомляють Патріоти України.
"Ви неправильно готуєте пюре. Треба з пачкою вершкового масла, солоними огірками та м'ясом криля. Смачнішого пюре ваш рот ніколи до того не знав", – анонсував рецепт Клопотенко.
За словами кулінарного експерта, спершу необхідно зварити картоплю з часником. "Потім воду зливаєте і в картоплю фігачите вершкове масло – 200 грамів масла на 1 кг картоплі. А щоб збалансувати масний смак, у гру вступають солоні огірки", – написав шеф-кухар.
Їх Клопотенко рекомендує додавати в пюре, попередньо нарізавши. "Плюс криль. Він стане тим самим елементом, коли: "Сто чортів, я не знаю, чому я їм і не можу зупинитися", – резюмував кулінарний експерт.
Наліпити пельмені — то треба мати натхнення та терпіння. А ще трохи вміння. Тісто для пельменів досить ніжне. При готуванні воно часто розривається. Начинка плаває потім окремо від тіста. Що потрібно зробити, щоб цього уникнути, передають Патріоти Укра...
Є рецепти, які завжди популярні. Такими є сирні оладки. Тільки вони не солоні. Готуються з кисломолочного сиру. Ідеальний недільний сніданок з ними забезпечено. Забирайте рецепт до кулінарної скарбнички, передають Патріоти України. Для приготування пот...