Смачно і дуже красиво! Оселедцевий торт на вафельних коржах - не залишить вас байдужими

Закусочний оселедцевий торт - справжня знахідка для будь-якої господині. Торт виходить не тільки смачним і соковитим, але і красивим на зрізі, зазначають Патріоти України.

Кожен шматочок торта буквально тане в роті — настільки він ніжний. За бажанням оселедець можна замінити будь-якою іншою рибою, печінковим паштетом або м'ясним фаршем.

Інгредієнти:

  • 6 вафельних коржів (120 гр)
  • 1 оселедець
  • 300 гр печериць
  • 2 цибулини
  • 350 гр моркви
  • 100 гр твердого сиру
  • 2 ст. ложки соняшникової олії
  • майонез — за бажанням

Приготування:

1. Подрібніть в блендері 1 цибулину і філе оселедця без кісточок.

2. Другу цибулину наріжте на невеликі кубики і обсмажте на соняшниковій олії. Додайте гриби і готуйте протягом 7-8 хвилин, потім подрібніть грибну масу в блендері.

3. Відваріть моркву і натріть на дрібній тертці.

4. Змастіть перший корж оселедцевою масою.

5. Накрийте зверху другим коржем і змастіть грибною начинкою.

6. Третій корж необхідно змастити морквяною масою, четвертий — оселедцевою.

7. П'ятий корж змастіть грибною начинкою, а шостий (останній) — морквяною.

8. За бажанням кожен корж можна також змастити невеликою кількістю майонезу.

9. Посипте готовий закусочний торт тертим сиром.

Це може здивувати! Яка кава найкорисніша

понеділок, 9 лютий 2026, 12:50

Ранкова кава - це вже не просто звичка, а приємний ритуал, який може приносити реальну користь організму. Властивості напою залежать не лише від зерен, а й від того, як саме ви їх заварюєте. Виявляється, один і той самий сорт кави може або максимально ...

Не робіть так! Дві поширені помилки на кухні, які швидко псують соняшникову олію

понеділок, 9 лютий 2026, 12:30

Якщо соняшникову олію зберігати неправильно, вона зіпсується і навіть нашкодить здоров'ю, передають Патріоти України. Якщо залишати олію у відкритому вигляді в кухонній шафі, вона швидше окислюється. Набуває гіркого смаку та може містити шкідливі сполу...