Смачно і дуже красиво! Оселедцевий торт на вафельних коржах - не залишить вас байдужими

Закусочний оселедцевий торт - справжня знахідка для будь-якої господині. Торт виходить не тільки смачним і соковитим, але і красивим на зрізі, зазначають Патріоти України.

Кожен шматочок торта буквально тане в роті — настільки він ніжний. За бажанням оселедець можна замінити будь-якою іншою рибою, печінковим паштетом або м'ясним фаршем.

Інгредієнти:

  • 6 вафельних коржів (120 гр)
  • 1 оселедець
  • 300 гр печериць
  • 2 цибулини
  • 350 гр моркви
  • 100 гр твердого сиру
  • 2 ст. ложки соняшникової олії
  • майонез — за бажанням

Приготування:

1. Подрібніть в блендері 1 цибулину і філе оселедця без кісточок.

2. Другу цибулину наріжте на невеликі кубики і обсмажте на соняшниковій олії. Додайте гриби і готуйте протягом 7-8 хвилин, потім подрібніть грибну масу в блендері.

3. Відваріть моркву і натріть на дрібній тертці.

4. Змастіть перший корж оселедцевою масою.

5. Накрийте зверху другим коржем і змастіть грибною начинкою.

6. Третій корж необхідно змастити морквяною масою, четвертий — оселедцевою.

7. П'ятий корж змастіть грибною начинкою, а шостий (останній) — морквяною.

8. За бажанням кожен корж можна також змастити невеликою кількістю майонезу.

9. Посипте готовий закусочний торт тертим сиром.

А ви це знали? Навіщо класти лавровий лист у морозилку

п’ятниця, 28 серпень 2026, 11:51

Лавровий лист – ідеальна спеція для супів та картоплі. Його також додають до круп, щоб не з’являлася моль. Однак не всі знають, як і де правильно зберігати лавровий лист, щоб він довго залишався ароматним і свіжим, передають Патріоти України. Редакція ...

Запах у холодильнику зникне назавжди! Покладіть це на полицю - і будете вражені

п’ятниця, 28 серпень 2026, 11:15

Навіть у найчистіших господарів у холодильнику іноді з'являється стійкий неприємний запах. Його причиною можуть бути зіпсовані продукти, риба, цибуля або застійна волога у дренажному отворі, передають Патріоти України. Звичайне миття полиць водою з мил...