Смачно і корисно: Олена Мозгова поділилась простим рецептом капустяників із куркою

неділя, 23 січень 2022, 14:15

Відома українська продюсерка Олена Мозгова продовжує ділитися своїм раціоном з аудиторією після феєричного схуднення на 22 кілограми за 6 місяців. Як виявилось, жінка не дотримувалась якихось особливих жорстих дієт, а просто обирала правильні продукти. Для своєї чергової страви, зірка обрала капусту, яка так потрібна організму в період авітмінозу. Проста ідея приготування капустяників опублікована на сторінці Олени Мозгової у Facebook, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • капуста
  • морква
  • цибуля
  • куряче філе
  • яйця
  • кріп та петрушка
  • сіль
  • перець
  • куркума
  • оливкова олія

  • Спосіб приготування:

    1. Капусту нашинкувати.

    2. Додати трохи солі і перемнути руками.

    3. Подрібнити м'ясорубкою моркву, цибулю і куряче філе.

    4. Додати 2 яйця, подрібнену зелень, сіль, перець та куркуму.

    5. Розігріти на сковорідці трохи оливкової олії.

    6. Смажити капустяники на повільному вогні, щоб овочі встигли добре приготуватись.

    7. Подавати гарячими зі сметаною.

Забута крупа повертається на кухні: Чим перловка може бути кориснішою за інші каші

п’ятниця, 9 жовтень 2026, 17:59

Гречка та вівсянка давно стали звичними складниками здорового харчування. Однак є ще одна доступна крупа, яку часто недооцінюють, — перловка. Вона містить клітковину, вітаміни групи B та важливі мінерали, а також бета-глюкани, які можуть позитивно впли...

Забудьте про сіль у надлишку: Які спеції допоможуть зберегти смак і подбати про здоров’я

п’ятниця, 9 жовтень 2026, 16:13

З віком сприйняття смаку й запаху може змінюватися, через що людина іноді починає додавати до їжі більше солі. Однак надлишок натрію в раціоні може негативно впливати на здоров’я серцево-судинної системи. Дослідники радять частіше використовувати трави...