Смачно, ситно, дієтично: Рецепт крабових котлет

крабові котлети

Якщо вам хочеться порадувати родину новою та корисною стравою, то крабові котлети стануть ідеальним рішенням. Крім гастрономічних чеснот, вони ще й не додадуть вашій талії жодного зайвого сантиметру. Таку страву можна їсти і на обід, і на вечерю. Поєднувати із салатами або свіжими овочами, чи з гарніром з улюбленої крупи, ділиться українська дієтологиня Катерина Черкаська.

Інгредієнти:
  • Крабові палички — 100 г
  • сир кисломолочний — 40 г
  • яйце — 1 шт.
  • сир твердий — 20 г
  • розпушувач — ¼ ч. л.
  • борошно вівсяне/цілозернове — 1 ст. л.
  • зелень (зелена цибуля, кріп) — до свого смаку
  • спеції — до смаку

Приготування:

Перебиваємо блендером палички, кисломолочний сир, яйце. Далі додаємо борошно, розпушувач та твердий сир. Смажимо котлети з двох сторін до золотистого кольору або запікаємо.

Дивні плями на замороженому м’ясі - це небезпечно чи ні

понеділок, 12 січень 2026, 10:14

Заморожене м’ясо зручно зберігати тривалий час, але після розморожування воно іноді виглядає насторожливо. Світлі або сірі плями на поверхні часто викликають сумніви щодо безпечності продукту, однак у більшості випадків причин для паніки немає, передаю...

Чому ковбаса швидко стає слизькою - помилка, яку роблять майже всі

понеділок, 12 січень 2026, 9:15

М’ясна нарізка може залишатися смачною та придатною до споживання значно довше, ніж прийнято вважати. Якщо вона швидко псується, набуває слизької текстури й неприємного запаху, причина зазвичай у неправильному зберіганні, передають Патріоти України. На...