Картопляно-борошняні «галушки» присутні в кухнях Італії та Чехії під назвами «ньокі» та «кнедлики». В українській варіації таку страву можна радше назвати лінивими варениками з картоплею. В українській кухні є дві обожнювані всіма страви: ліниві вареники та вареники з картоплею. Чому б не об'єднати ці два рецепти, щоб істотно спростити процес приготування класичних вареників, пропонують Патріоти України.
Окрім того, за смаком у тісто можна додати тертий сир, зелень або дрібно нарізані гриби.
Інгредієнти:
Приготування:
Очищаємо і нарізаємо картоплю, відправляємо її варитися в підсоленій воді. З готової картоплі зливаємо воду та робимо пюре.
Додаємо в пюре яйце і спеції та перемішуємо все до однорідності. Потім поступово вмішуємо борошно.
Формуємо з картопляного тіста ковбаску та нарізаємо її невеликими шматочками.
Закип`ячуємо в сотейнику підсолену воду, варимо в ній вареники близько 3−4 хвилин.
Подавати вареники можна з цибулевою засмажкою та сметаною. Смачного!
Печінка — продукт корисний, проте не всім вона смакує. Але якщо хочете, щоб в раціоні правильного харчування було їй місце, спробуйте приготувати з яблуками без масла чи іншого жиру, передають Патріоти України. Для приготування треба взяти:350 г яблук3...
Їсти один банан щодня може мати кілька позитивних ефектів для здоров'я, оскільки банани є джерелом важливих нутрієнтів. Ось що може статися, якщо додати банан до свого раціону щодня, передають Патріоти України. Однак є й певні застереження:. В цілому, ...