Буває так, що наша фантазія «йде у відпустку», а звичні сніданки вже набридли й ми «ламаємо голову» над тим, чим же посмакувати вранці, щоб було смачно та ситно. Простенькі та смачненькі кульки потішать не тільки поціновувачів сирів, а й тих, хто здавалося б байдуже ставиться до цього продукту. Отже, зберігайте рецепт, тому що він 100% стане одним з ваших улюблених, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
Готуємо наші кульки
1. Білки відділяємо від жовтків та збиваємо блендером або міксером у густу, пишну піну.
2. До борошна додаємо розпушувач і всипати до білків, обережно перемішуючи.
3. Натертий сир додаємо в масу і замішуємо тісто.
4. Формуємо вологими руками з тіста кульки, як помідорки чері за розміром.
5. Обвалюємо в сухарях.
6. Обсмажуємо на звичайній сковорідці в олії (не шкодуйте, щоб була гарна скоринка).
7. Готові кульки викладаємо на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир.
Ідеально подавати зі сметаною, кисло-солодким соусом, кетчупом, а також бажано смакувати цією стравою відразу, щоб кульки були хрусткими.
Чи знаєте ви, що близько 90% серотоніну — гормону щастя та гарного настрою — виробляється саме в кишечнику? Стан нашої мікрофлори напряму визначає те, як ми реагуємо на стрес та емоційні виклики, передають Патріоти України. Дисбаланс корисних та патоге...
Петрушка — одна з найпопулярніших пряних трав, яку використовують у супах, салатах, гарячих стравах, соусах і під час приготування м’яса та овочів. Якщо врожай зелені цього року виявився щедрим, частину петрушки можна заготовити на холодний сезон. Є кі...
