Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Відомий кухар і учасник численних кулінарних шоу Євген Клопотенко, котрий раніше радив українцям «налягти» на кульбаби, вирішив повернутися до рекомендацій більш традиційних страв. Так, в одному з недавніх постів переможець «Майстер-шеф» поділився рецептом приготування курячого філе по-індійськи, повідомляють Патріоти України.
«Куряче філе, йогурт, томатний сік. Три продукти — і в вашому роті вечірочка. А додаєте спеції — і все, відлітаєте в якесь смакове безумство», — пише Євген в своєму Instagram.
Для того щоб приготувати «божественну курку», Клопотенко радить взяти:
Приготування.
У великій мисці змішайте 200 мл натурального йогурту і 200 мл томатного соку. Трохи посоліть.
Додайте половину пачки приправи до курки і трохи менше паприки, перемішайте.
Вистеліть деко пергаментом і змастіть 5 г вершкового масла.
Викладіть куряче філе і полийте соусом.
Запікайте 30 хвилин за температури 180 градусів.Залийте 300 г замороженого горошку окропом на 1 хвилину, щоб швидко його розморозити. Потім злийте воду.
Розтопіть в сотейнику 25 г вершкового масла і полийте горошок. Злегка посоліть і полийте соком лимона, натріть цедру за смаком. Викладіть на тарілку горошок, а зверху куряче філе, трохи полийте соком, що виділився при запіканні.
Якщо хочеться зберегти смак літа до холодної пори року, варто звернути увагу на рецепт полуничного «Мохіто». Ароматна полуниця, свіжа м’ята та цитрусові створюють освіжаючий напій, який стане справжньою знахідкою взимку, передають Патріоти України. Для...
Мигдаль і кеш’ю належать до горіхів із високою харчовою цінністю, але їхній склад суттєво відрізняється,. Мигдаль багатий на:. Він містить менше вуглеводів і більше харчових волокон, що робить його більш ситним продуктом. Кеш’ю відрізняється іншим проф...
