Смак і аромат не передати словами: Рецепт рулетиків із бекону та курячої печінки

Ця закуска з курячої печінки зможе гідно прикрасити не тільки повсякденний, але і святковий стіл. Кількість продуктів розрахована на 26 невеликих порцій — тобто ваші гості залишаться дуже задоволені, зазначають Патріоти України.

Перелік продуктів:

  • Печінка куряча — 500 гр
  • Бекон свинячий — 300 гр
  • Мед — одна чайна ложка
  • Часник — три зубчики
  • Порошок солодкої паприки — 0,5 чайної ложки
  • Соєвий соус — 60 мл
  • Лимонний сік — 40 мл
  • Олія — 20 мл
  • Перець чорний мелений — дві щіпки.

Приготування

1. В одному посуді змішати соєвий соус, рослинну олію, лимонний сік, мед, перці й подрібнений часник. Зверніть увагу на мед, він повинен повністю розчинитися. Якщо у вас немає меду, можна замінити його цукром.

2. В отриманій суміші замаринувати печінку на 15-20 хвилин.

3. За цей час можна приготувати свинячий бекон. До речі, цей жирний продукт можна замінити тонко нарізаною свинячою корейкою.

4. На один край бекону покласти шматочок печінки й двічі його загорнути. Кожен рулетик закріпити зубочисткою.

5. Готувати закуску у розігрітій до 200 градусів духовці 15-20 хвилин. Як тільки підрум’яниться — можна подавати його на стіл. Смачного!

Є секрет! Що робити, щоб деруни вбирали менше олії

п’ятниця, 27 червень 2025, 19:10

Картопляні оладки – проста, дешева та смачна страва. Єдиний їхній недолік, через який ми не смажимо їх дуже часто, полягає в тому, що вони вбирають багато жиру. Це робить їх калорійними та важкоперетравлюваними. На щастя, є різні способи вирішення цієї...

Не відірватися! Як приготувати смачний лимонний квас

п’ятниця, 27 червень 2025, 17:14

У спеку ми багато п’ємо рідини: вода і компоти, морс і лимонад, мохіто і смузі… А про квас вже й говорити нічого: якого тільки немає! Спробуйте зробити дуже смачний і легкий у приготуванні – лимонний квас. Тим більше і продуктів для нього треба небагат...