Смак, наче із дорогої кондитерської: Рецепт вівсяного печива із горіхами та журавлиною

Уранці не завжди є час крутитися коло багатокомпонентного сніданку, але можна приготувати щось смачненьке заздалегідь. Наприклад, печиво із сухофруктами. Воно чудово смакує з молоком! Страва, звісно, не надто дієтична, але 1 – 2 печенюшки до ранкової кави, гадаємо, фігурі не зашкодять, а от настрій далебі покращать, зазначають Патріоти України.

Рецепт вівсяного печива з родзинками та журавлиною

• Час: 80 хвилин
• Порції: 12 штук

Інгредієнти:

Приготування:

• М'яке вершкове масло збийте з цукром до пишноти. Додайте яйце й знову збийте блендером.
• Додайте до маси мелену корицю та дрібку солі.
• Висипте до масляної маси вівсяні пластівці й перемішайте.
• Додайте до маси борошно, розпушувач й вимішайте тісто до однорідної консистенції.
• Додайте до тіста сухофрукти та горішки, подрібнений шоколад і ще раз усе вимішайте.
• Розділіть тісто на 4 частини й з кожної з них сформуйте за допомогою столової ложки печиво. Руки радимо змочити водою, щоб тісто до них не липло.
• Викладіть сформоване печиво на килимок для випічки або на деко, укрите шаром пергаменту. Між печенюшками має бути достатня відстань, адже під час випікання вони збільшаться в розмірі.
• Відправте печиво до розігрітої до 180 градусів духовки на 15 – 18 хвилин.
• Готове печиво викладіть на таріль і подавайте до столу.