Чекаєте в гості друзів і не знаєте чим їх частувати? Приготуйте американські крильця Баффало. Пальчики оближете, радять Патріоти України.
Рецепт медових крилець Баффало
Час: 1 година 25 хвилин
Порції: 6
Приготування:
Спочатку приготуємо соус для крилець. Ретельно змішайте всі інгредієнти для ранчу та перемішайте. Відправте його в холодильник, доки будете готувати крильця.
Розігрійте духовку до 210 градусів. Деко вкрийте шаром харчової плівки та збризніть олією.
Використовуючи паперові рушники, обсушіть крильця. У великій мисці змішайте крила, 1,5 чайні ложки солі, 1 чайну ложку перцю і борошно.
Помістіть крильця на деко і випікайте 40 – 45 хвилин. Не забудьте перевернути через 20 хвилин.
Підготуйте сотейник, відправте його на середній вогонь. Влийте томатну пасту, гострий соус, мед, вершкове масло, вустерський соус, цибульний порошок і часниковий порошок. Доведіть все до кипіння та зменште вогонь. Варіть соус постійно помішуючи, до загустіння (15 – 20 хвилин).
У великій мисці змішайте крила і половину соусу. Помістіть крильця на деко і випікайте до легкої карамелізації (5 – 7 хвилин). Додайте решту томатного соусу.
Колись майже в кожному другому саду та городі можна було знайти дерево, обвішане характерними яскраво-зеленими яблуками. Сьогодні яблука сорту Антонівка вже не такі поширені, і їх важко знайти у звичайному магазині поруч із популярними сортами, передаю...
Складність із ранковим підйомом, постійне відчуття сонливості та відсутність мотивації з настанням холодів — це не лінь, а природна реакція організму на зменшення сонячного світла. Наш мозок починає активно виробляти мелатонін (гормон сну) набагато ран...
