Смак з дитинства! Як приготувати ніжну сирну запіканку

Всі ми пам’ятаємо сирні запіканки в дитячому саду, тоді нам здавалося, що вони були смачніше смачного. Та й зараз, не відмовишся від такого десерту з минулого, зазначають Патріоти України.

Що для цього знадобиться?

  • Сир (600 грам, жирність – 9%)
  • Яйця (3шт)
  • Сметана (200 грам, жирність-20%)
  • Манна крупа (4 столові ложки)
  • Цукор (2 столові ложки)
  • Ваніль (1 пакетик або пару крапель екстракту ванілі)
  • Розпушувач (1,5 чайної ложки)
  • Борошно (3 столові ложки)
  • Сіль (на кінчику ножа)

Як приготувати запіканку?

Для початку потрібно змішати манку зі сметаною і залишити її набухати на 20 хвилин. В окремій ємності збийте блендером яйця з цукром. Додайте в сир розпушувач, сіль, ваніль. Ретельно перемішайте все.

Потім з’єднайте сир з яєчною сумішшю, туди ж додайте сметану з манкою. Потім через сито просійте борошно і вмішайте в суміш. Поставте суміш у холодильник на 15 хвилин.

Вилийте суміш у форму для запікання і відправте в духовку розігріту до 180 градусів на 30 хвилин.

Крім того, можна зверху прикрасити запіканку родзинками або будь-якою іншою ягодою.

Запіканка з сиру як в дитячому садку готова! Смачного!

А ви це знали? Чому цільнозернове борошно потрібно зберігати в холодильнику

п’ятниця, 6 червень 2025, 10:09

Цільнозернове борошно – незамінний продукт для всіх, хто хоче харчуватися правильно. Це корисно, і ми впевнені, що ви спечете з нього чимало смачних штук, але далі піде мова, як правильно його використовувати і зберігати, передають Патріоти України. Зе...

Ідеально до чаю! Яблучний пиріг із збитими білками

п’ятниця, 6 червень 2025, 9:15

Існує безліч рецептів яблучного пирога, але цей, безсумнівно, вам повинен сподобатися. Пиріг вологий, сочний і оригінальний, що робить його особливим на смак, передають Патріоти України. Для тіста. Для начинки. Верх. Яблучний пиріг готовий! Смакуйте із...