1. 10 г желатину залити холодною водою й дати йому набрякнути.
2. Подрібнити мандарини за допомогою блендера.
3. Мандаринову масу викласти в каструлю, додати цукор й довести до кипіння. Потім зняти її з вогню, додати желатин та перемішати.
4. Розташувати склянки під нахилом, заповнити їх мандариновою сумішшю і поставити у холодильник до повного застигання.
5. Залити другу порцію желатину молоком на 20 хвилин.
6. Решту молока довести до кипіння, розчинити в ньому цукор й зняти з вогню.
7. Розчинити в теплому молоці желатин.
8. Додати в молочну суміш маскарпоне й гарненько перемішати.
9. Дістати склянки з мандариновим шаром й залити зверху білий шар. Знову поставити склянки у холодильник до застигання.
10. Перед подачею посипати десерт тертим шоколадом. Смачного!
Котлети - найкраща страва для святкового столу, а також для обіду та вечері. Готувати їх можна практично з будь-якого м'яса, але саме з курячого буде найсмачніше, а ось спеції можуть як розкрити смак страви, так і зіпсувати їх, передають Патріоти Украї...
Дієтичних добавок, які були б по-справжньому корисними для серцево-судинної системи, не існує. Однак маркетинг у цій сфері працює доволі ефективно, спонукаючи людей вживати добавки, які, як обіцяють виробники, знижують ризик виникнення низки захворюван...