Смак зводить з розуму, а зусиль - мінімум: Рецепт дуже простого мандаринового десерту

Свята пройшли й просто мандаринами вже нікого не здивуєш! Тому Патріоти України пропонують вашій увазі рецепт десерту із цього корисного та смачного фрукту.

Для першого шару:

  • мандарини — 700 г
  • желатин — 10 г
  • 2 столові ложки цукру

Для молочного шару:

  • молоко — 500 мл
  • 2 столові ложки цукру
  • ванільний цукор — 5 г
  • желатин — 10 г
  • сир маскарпоне — 125 г

Приготування:

1. 10 г желатину залити холодною водою й дати йому набрякнути.

2. Подрібнити мандарини за допомогою блендера.

3. Мандаринову масу викласти в каструлю, додати цукор й довести до кипіння. Потім зняти її з вогню, додати желатин та перемішати.

4. Розташувати склянки під нахилом, заповнити їх мандариновою сумішшю і поставити у холодильник до повного застигання.

5. Залити другу порцію желатину молоком на 20 хвилин.

6. Решту молока довести до кипіння, розчинити в ньому цукор й зняти з вогню.

7. Розчинити в теплому молоці желатин.

8. Додати в молочну суміш маскарпоне й гарненько перемішати.

9. Дістати склянки з мандариновим шаром й залити зверху білий шар. Знову поставити склянки у холодильник до застигання.

10. Перед подачею посипати десерт тертим шоколадом. Смачного!

Доступний всім! Цей несподіваний продукт знижує ризик розвитку раку кишечника

п’ятниця, 13 березень 2026, 23:10

Лише один звичний продукт на сніданок може стати потужним щитом проти раку кишечника. Британський вчений пояснив, як щоденний вибір продуктів зранку здатен радикально знизити ризик розвитку цієї смертельної хвороби. Про це пише Daily Express, передають...

А ви це знали? Чим корисна капуста - роз'яснення дієтолога

п’ятниця, 13 березень 2026, 18:15

Капуста продовжує життя та захищає від раку. Про корисні властивості цього овочу розповіла дієтолог, передають Патріоти України. Лікарка повідомила, що капуста містить багато антиоксидантів. До них відносяться фітохімічні речовини, марганець та вітамін...