Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Щоб приготувати рум’яну і соковиту свинячу рульку в рукаві в духовці потрібні тільки гірчиця і мед. Рулька виходить дуже м’яка і ніжна всередині, з красивою скоринкою зовні. Подати таку основну гарячу страву можна на будь-який святковий стіл або на ситну сімейну вечерю, зазначають Патріоти України.
Беремо рульки, промиваємо і кладемо в сотейник. Додаємо сіль, зіру і заливаємо водою. Ставимо на плиту і доводимо до кипіння. Варимо протягом 1,5 годин.
У чашку кладемо гірчицю, додаємо мед і добре перемішуємо.
Готові рульки трохи охолоджуємо і змащуємо соусом з усіх боків. А потім перекладаємо в рукав для запікання і щільно закриваємо. Зверху на рукаві робимо кілька проколів зубочисткою і перекладаємо заготовки в форму для випічки.
Відправляємо рульки в духовку, розігріту до 180 градусів, і запікаємо протягом 1 години.
Потім дістаємо, розрізаємо пакет і запікаємо ще 15-20 хвилин.
Готові рульки перекладаємо на тарілку і подаємо до столу.
Булгур – дуже смачний, корисний продукт, який може бути основою для каш, супів, розсольнику, салатів, голубців. Ще з нього можна готувати солодкі каші з фруктами та сухофруктами. передають Патріоти України. Дієтологиня Світлана Фус розповіла в Instagra...
Тривалий час вважалося, що при обсмажуванні в чіпсах утворюється неприпустима кількість акриламіду - хімічної речовини, що з'являється при нагріванні крохмалистих продуктів, таких як картопля і зерно, при температурі вище 120 градусів за Цельсієм. Акри...
