Смакота! Ароматні запечені гомілки з картоплею і овочами

Гомілки з овочами можна подати на звичайну вечерю і для святкового застілля. Готуйте тоді, коли хочете цю смачну страву, від якої будуть всі у захваті та ситі, передають Патріоти України.

Подробиці

Для приготування візьміть:

  • 1 кг курячих гомілок
  • 1 ч.л. солі
  • 3 ст.л. соєвого соусу
  • 2 ст.л. олії
  • 2 зубчики часнику
  • спеції: 1 ч.л. паприки, 1/3 ч.л. чорного перцю, 1 ч.л. французької гірчиці
  • овочі: картопля, морква, цибуля чи інші на смак

Додаємо до гомілок сіль, соєвий, натертий часник, олію та прянощі, перемішуємо і залишаємо маринуватися мінімум на одну голину.

У форму для запікання викладаємо картоплю, цибулю, моркву та інші овочі за вашим смаком, підсолюємо і збризкуємо олією. Зверху викладаємо мариновані гомілки, поливаємо їх соусом, який із них стік.

Випікаємо при температурі 180 градусів протягом 1 години, через 20 хв переверніть всі гомілки, через ще 20 хвилин переверніть їх назад і допікайте. Це потрібно, щоб була однакова золота скоринка.

Дешево та суперкорисно: Секретний продукт для зміцнення імунітету

п’ятниця, 14 серпень 2026, 8:39

Соковита варена або грильована кукурудза — улюблена страва багатьох, однак навколо неї досі існує чимало міфів. Більшість вважає її занадто калорійною та некорисною через вміст крохмалю, передають Патріоти України. Проте українські нутриціологи розвінч...

Чому рис виходить липким та глевким - помилка, яку роблять на кожній кухні

п’ятниця, 14 серпень 2026, 7:45

Спроби зварити розсипчастий рис часто закінчуються тим, що в результаті виходить липка та глевке місиво, схоже на кашу, передають Патріоти України. На поверхні рисових зерен після шліфування залишається велика кількість вільного крохмального пилу. Саме...