Смакота! Ароматні запечені гомілки з картоплею і овочами

Гомілки з овочами можна подати на звичайну вечерю і для святкового застілля. Готуйте тоді, коли хочете цю смачну страву, від якої будуть всі у захваті та ситі, передають Патріоти України.

Подробиці

Для приготування візьміть:

  • 1 кг курячих гомілок
  • 1 ч.л. солі
  • 3 ст.л. соєвого соусу
  • 2 ст.л. олії
  • 2 зубчики часнику
  • спеції: 1 ч.л. паприки, 1/3 ч.л. чорного перцю, 1 ч.л. французької гірчиці
  • овочі: картопля, морква, цибуля чи інші на смак

Додаємо до гомілок сіль, соєвий, натертий часник, олію та прянощі, перемішуємо і залишаємо маринуватися мінімум на одну голину.

У форму для запікання викладаємо картоплю, цибулю, моркву та інші овочі за вашим смаком, підсолюємо і збризкуємо олією. Зверху викладаємо мариновані гомілки, поливаємо їх соусом, який із них стік.

Випікаємо при температурі 180 градусів протягом 1 години, через 20 хв переверніть всі гомілки, через ще 20 хвилин переверніть їх назад і допікайте. Це потрібно, щоб була однакова золота скоринка.

Господиням на замітку! Що робити, щоб не витікала начинка із пиріжків

вівторок, 24 червень 2025, 10:13

Пиріжки з вишнею, абрикосою, смородиною смакують усім. І хочеться, щоб у них начинки було побільше. Але досвідчена господиня знає, що покладеш багато ягід – половина витече і залишиться поза пиріжком. Щоб цього уникнути, існують щонайменше два способи,...

Що додати в воду, щоб варена риба була ніжною

вівторок, 24 червень 2025, 9:12

Варена риба – дуже корисна страва. Вона не обсмажується на олії, тому появи у ній шкідливих компонентів вдається уникнути. Однак, хочеться, щоб оброблена в гарячій воді риба виявилася ще й апетитною, передають Патріоти України. Але саме тут виникають п...